Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 538 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Рисовая мука, белая 56 г
Изолят сывороточного белка [Едим с пользой ] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.6% 1134 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.9% 3294 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.3% 1531 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.8% 1429 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 3.1% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 3.2% 2990 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.5% 2195 г
Витамин В4, холин 37.01 мг 500 мг 7.4% 7.2% 1351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 6.8% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 7.9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 8.489 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4712 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 9.2% 1064 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 2.2% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8152 г
Витамин Н, биотин 2.647 мкг 50 мкг 5.3% 5.2% 1889 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.384 мг 20 мг 6.9% 6.7% 1445 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.19 мг 2500 мг 11% 10.7% 905 г
Кальций, Ca 23.79 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4203 г
Кремний, Si 32.069 мг 30 мг 106.9% 104.2% 94 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 3.8% 2594 г
Натрий, Na 16.79 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7743 г
Сера, S 26.49 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3775 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 5.6% 1766 г
Хлор, Cl 17.03 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.1 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 6.63 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 4% 2469 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7979 г
Кобальт, Co 2.229 мкг 10 мкг 22.3% 21.7% 449 г
Марганец, Mn 0.2717 мг 2 мг 13.6% 13.3% 736 г
Медь, Cu 74.46 мкг 1000 мкг 7.4% 7.2% 1343 г
Молибден, Mo 3.434 мкг 70 мкг 4.9% 4.8% 2038 г
Никель, Ni 1.176 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 5.204 мкг 55 мкг 9.5% 9.3% 1057 г
Фтор, F 10.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37348 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.488 мг 12 мг 4.1% 4% 2459 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11 %, кремнием - 106,9 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы