Рецепт Гнезда из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гнезда из куриной грудки

Филе Грудки Индейки Охлаждённое [ВкусВилл] 500 г
Филе Грудки Курицы [Боди Фуд] 500 г
Лук репчатый (Запекание) 125 г
Шампиньоны (Запекание) 380 г
Чеснок 10 г
Мягкий Творог 0% [Савушкин Продукт] 120 г
Аджика Домашняя [Дядя Ваня] 66 г
Сыр Костромской 9% [100 Тонн] 75 г
Яичный белок куриный (Запекание) 64 г
Отруби Пшеничные [Ого] 11 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнезда из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 22.9% 447 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.7% 2154 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2903 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.5% 1552 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 9.2% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 6.161 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6492 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.9% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.2% 44118 г
Витамин Н, биотин 3.571 мкг 50 мкг 7.1% 7.3% 1400 г
Витамин РР, НЭ 1.2981 мг 20 мг 6.5% 6.6% 1541 г
Ниацин 1.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.92 мг 2500 мг 5.1% 5.2% 1970 г
Кальций, Ca 4.35 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22989 г
Кремний, Si 0.932 мг 30 мг 3.1% 3.2% 3219 г
Магний, Mg 4.45 мг 400 мг 1.1% 1.1% 8989 г
Натрий, Na 8.41 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 15458 г
Сера, S 16.2 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6173 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 3.7% 2807 г
Хлор, Cl 13.03 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.5 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.125 мг 18 мг 0.7% 0.7% 14400 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 3% 3497 г
Кобальт, Co 3.52 мкг 10 мкг 35.2% 36% 284 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4184 г
Медь, Cu 113.31 мкг 1000 мкг 11.3% 11.6% 883 г
Молибден, Mo 0.902 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7761 г
Никель, Ni 0.279 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 6.384 мкг 55 мкг 11.6% 11.9% 862 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Титан, Ti 11.75 мкг ~
Фтор, F 4.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83507 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 6.3% 1608 г
Цинк, Zn 0.1274 мг 12 мг 1.1% 1.1% 9419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Гнезда из куриной грудки составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.8 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГНЕЗДА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Гнезда из куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 35,2 %, медью - 11,3 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Гнезда из куриной грудки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гнезда из куриной грудки, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гнезда из куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы