Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны отварные

Паста (макароны, спагетти), сухая 100 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.6% 1188 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.7% 8000 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 8.8% 628 г
Углеводы (общие) 36.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4241 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.9% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.78 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.429 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.8293 мг 20 мг 4.1% 2.3% 2412 г
Макроэлементы
Калий, K 109.49 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2283 г
Кальций, Ca 20.68 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4836 г
Магний, Mg 26.88 мг 400 мг 6.7% 3.7% 1488 г
Натрий, Na 948.54 мг 1300 мг 73% 40.3% 137 г
Сера, S 68 мг 1000 мг 6.8% 3.8% 1471 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 6.5% 851 г
Хлор, Cl 1455.85 мг 2300 мг 63.3% 35% 158 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2553 г
Кобальт, Co 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2732 г
Марганец, Mn 0.4534 мг 2 мг 22.7% 12.5% 441 г
Медь, Cu 151.98 мкг 1000 мкг 15.2% 8.4% 658 г
Молибден, Mo 2.683 мкг 70 мкг 3.8% 2.1% 2609 г
Селен, Se 30.832 мкг 55 мкг 56.1% 31% 178 г
Фтор, F 39.61 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10098 г
Цинк, Zn 0.7024 мг 12 мг 5.9% 3.3% 1708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 2.242 г ~
Пролин 0.765 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 34.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ

Макароны отварные богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,8 %, хлором - 63,3 %, марганцем - 22,7 %, медью - 15,2 %, селеном - 56,1 %

Чем полезен Макароны отварные

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны отварные, калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги