Рецепт Смузи с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи с протеином

Соевый протеиновый изолят 30 г
Вода 200 г
Смородина черная 20 г
Кунжут 10 г
Семена льна 20 г
Сельдерей 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 15.4% 826 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9% 1400 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.8% 16846 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.6% 870 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.6% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.7 мкг 900 мкг 18.6% 23.7% 537 г
бета Каротин 1.007 мг 5 мг 20.1% 25.6% 497 г
Лютеин + Зеаксантин 36.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 12.5% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.7% 3462 г
Витамин В4, холин 23.03 мг 500 мг 4.6% 5.9% 2171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.9% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 27.111 мкг 400 мкг 6.8% 8.7% 1475 г
Витамин C, аскорбиновая 19.59 мг 90 мг 21.8% 27.7% 459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6494 г
гамма Токоферол 1.108 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15106 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 7.3% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.7326 мг 20 мг 3.7% 4.7% 2730 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.72 мг 2500 мг 7.2% 9.2% 1383 г
Кальций, Ca 90.44 мг 1000 мг 9% 11.5% 1106 г
Кремний, Si 9.556 мг 30 мг 31.9% 40.6% 314 г
Магний, Mg 53.42 мг 400 мг 13.4% 17% 749 г
Натрий, Na 134.22 мг 1300 мг 10.3% 13.1% 969 г
Сера, S 90.67 мг 1000 мг 9.1% 11.6% 1103 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 22.1% 574 г
Хлор, Cl 8.09 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 28430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 7.12 мкг ~
Железо, Fe 2.333 мг 18 мг 13% 16.5% 772 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7813 г
Кобальт, Co 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 6% 2132 г
Литий, Li 4.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.3357 мг 2 мг 16.8% 21.4% 596 г
Медь, Cu 256.83 мкг 1000 мкг 25.7% 32.7% 389 г
Молибден, Mo 3.839 мкг 70 мкг 5.5% 7% 1823 г
Никель, Ni 8.478 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 2.583 мкг 55 мкг 4.7% 6% 2129 г
Стронций, Sr 16.61 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 57.47 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 6960 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7463 г
Цинк, Zn 0.8972 мг 12 мг 7.5% 9.5% 1337 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.716 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.671 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 1.01 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.788 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 127.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 27.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.5 мг ~
Стигмастерол 0.611 мг ~
бета Ситостерол 10.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.278 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.993 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.284 г ~

Энергетическая ценность Смузи с протеином составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ С ПРОТЕИНОМ

Смузи с протеином богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 20,1 %, витамином C - 21,8 %, кремнием - 31,9 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 17,4 %, железом - 13 %, марганцем - 16,8 %, медью - 25,7 %

Чем полезен Смузи с протеином

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи с протеином, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи с протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги