Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 1000 г
Манная крупа 60 г
Сахар песок 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.6% 2303 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.6% 2333 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 6.1% 2106 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.8% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 3% 4433 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 10.2% 1277 г
Витамин В4, холин 21.81 мг 500 мг 4.4% 5.8% 2293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 10.1% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.896 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6784 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 16.1% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8523 г
Витамин Н, биотин 2.957 мкг 50 мкг 5.9% 7.7% 1691 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9057 мг 20 мг 4.5% 5.9% 2208 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.21 мг 2500 мг 5.7% 7.5% 1758 г
Кальций, Ca 112.08 мг 1000 мг 11.2% 14.6% 892 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 1.4% 9009 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 4.6% 2869 г
Натрий, Na 46.4 мг 1300 мг 3.6% 4.7% 2802 г
Сера, S 30.96 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3230 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 14.4% 910 г
Хлор, Cl 102.83 мг 2300 мг 4.5% 5.9% 2237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.8 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 5.71 мкг ~
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 1.2% 11688 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 7.2% 1803 г
Кобальт, Co 2.126 мкг 10 мкг 21.3% 27.8% 470 г
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 2% 6689 г
Медь, Cu 14.97 мкг 1000 мкг 1.5% 2% 6680 г
Молибден, Mo 5.248 мкг 70 мкг 7.5% 9.8% 1334 г
Никель, Ni 0.638 мкг ~
Олово, Sn 12.19 мкг ~
Селен, Se 1.848 мкг 55 мкг 3.4% 4.4% 2976 г
Стронций, Sr 15.71 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 19.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20419 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 5% 2632 г
Цинк, Zn 0.4024 мг 12 мг 3.4% 4.4% 2982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,3 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты