Рецепт Каша пшенная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой

Тыква (Тушение) 800 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 400 г
Вода 650 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 50 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Варка без слива) 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.9% 2533 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.6% 1333 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 7.1% 1048 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.4% 1176 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 10.4% 724 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.646 мг 5 мг 12.9% 9.7% 774 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Витамин В4, холин 6.47 мг 500 мг 1.3% 1% 7728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 4.6% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 6.451 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6201 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 3.8% 1974 г
Витамин Н, биотин 1.634 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3060 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1685 мг 20 мг 5.8% 4.4% 1712 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.56 мг 2500 мг 6% 4.5% 1672 г
Кальций, Ca 20.65 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4843 г
Кремний, Si 28.918 мг 30 мг 96.4% 72.4% 104 г
Магний, Mg 25.37 мг 400 мг 6.3% 4.7% 1577 г
Натрий, Na 28.97 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4487 г
Сера, S 25.96 мг 1000 мг 2.6% 2% 3852 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 6.1% 1240 г
Хлор, Cl 47.65 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 74.26 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Кобальт, Co 2.246 мкг 10 мкг 22.5% 16.9% 445 г
Литий, Li 1.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.2268 мг 2 мг 11.3% 8.5% 882 г
Медь, Cu 164.19 мкг 1000 мкг 16.4% 12.3% 609 г
Молибден, Mo 6.622 мкг 70 мкг 9.5% 7.1% 1057 г
Никель, Ni 3.782 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 0.643 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8554 г
Стронций, Sr 26.82 мкг ~
Титан, Ti 4.43 мкг ~
Фтор, F 78.03 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 5126 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3704 г
Цинк, Zn 0.481 мг 12 мг 4% 3% 2495 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.218 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой составляет 133,2 кКал.

  • Порция = 354 гр (471.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ

Каша пшенная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 12,9 %, кремнием - 96,4 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 11,3 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Каша пшенная с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с тыквой, калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты