Рецепт Щи из свежей капусты с говяжьей тушёнкой, фасолью и пр.овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из свежей капусты с говяжьей тушёнкой, фасолью и пр.овощами

Фасоль Белая в Собственном Соку [Фрау Марта] 220 г
Картофель (Варка без слива) 530 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 380 г
Морковь (Жарка) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 46 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 15 г
Чеснок (Жарка) 6 г
Говядина Тушёная Высший Сорт [Елинский Пищевой Комбинат] 270 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из свежей капусты с говяжьей тушёнкой, фасолью и пр.овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.5% 3619 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.4% 2800 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.4% 5341 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9.3% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 10% 2308 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 11.2% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.6% 9474 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 1.4% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2.3% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 6.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.81 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 14235 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 10.7% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 17.7% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.3627 мг 20 мг 1.8% 4.2% 5514 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.31 мг 2500 мг 5.3% 12.4% 1904 г
Кальций, Ca 10.84 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9225 г
Кремний, Si 9.048 мг 30 мг 30.2% 70.4% 332 г
Магний, Mg 6.87 мг 400 мг 1.7% 4% 5822 г
Натрий, Na 3.32 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 39157 г
Сера, S 10.95 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9132 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 4.2% 5714 г
Хлор, Cl 15.92 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 14447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 16.41 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 3% 7660 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16854 г
Кобальт, Co 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 28.7% 814 г
Литий, Li 7.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 4.2% 5618 г
Медь, Cu 33.86 мкг 1000 мкг 3.4% 7.9% 2953 г
Молибден, Mo 2.866 мкг 70 мкг 4.1% 9.6% 2442 г
Никель, Ni 1.681 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 56122 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 65.72 мкг 4000 мкг 1.6% 3.7% 6086 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 6.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.1223 мг 12 мг 1% 2.3% 9812 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Щи из свежей капусты с говяжьей тушёнкой, фасолью и пр.овощами составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С ГОВЯЖЬЕЙ ТУШЁНКОЙ, ФАСОЛЬЮ И ПР.ОВОЩАМИ

Щи из свежей капусты с говяжьей тушёнкой, фасолью и пр.овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,2 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Щи из свежей капусты с говяжьей тушёнкой, фасолью и пр.овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из свежей капусты с говяжьей тушёнкой, фасолью и пр.овощами, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из свежей капусты с говяжьей тушёнкой, фасолью и пр.овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты