Рецепт Пирок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирок

Тесто для вареников 130 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 50 г
Руккола 20 г
Бекон 20 г
Лук Красный [Пятерочка] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.2% 1152 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.2% 778 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 6.8% 704 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4265 г
Органические кислоты 24.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 2.5% 1879 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Лютеин + Зеаксантин 293.802 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.3% 2069 г
Витамин В4, холин 44.79 мг 500 мг 9% 4.3% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 3.4% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 20.467 мкг 400 мкг 5.1% 2.4% 1954 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9901 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.151 мг 15 мг 7.7% 3.7% 1303 г
бета Токоферол 0.083 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.443 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2047 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 3.6% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.7168 мг 20 мг 8.6% 4.1% 1165 г
Ниацин 0.504 мг ~
Бетаин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.29 мг 2500 мг 5.5% 2.6% 1808 г
Кальций, Ca 56.61 мг 1000 мг 5.7% 2.7% 1766 г
Кремний, Si 1.45 мг 30 мг 4.8% 2.3% 2069 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Натрий, Na 89.07 мг 1300 мг 6.9% 3.3% 1460 г
Сера, S 54.73 мг 1000 мг 5.5% 2.6% 1827 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 4.7% 1011 г
Хлор, Cl 418.88 мг 2300 мг 18.2% 8.7% 549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.4 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 32.93 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 2% 2466 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3989 г
Кобальт, Co 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 5.7% 841 г
Марганец, Mn 0.24 мг 2 мг 12% 5.7% 833 г
Медь, Cu 57.09 мкг 1000 мкг 5.7% 2.7% 1752 г
Молибден, Mo 7.095 мкг 70 мкг 10.1% 4.8% 987 г
Никель, Ni 0.806 мкг ~
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Селен, Se 4.231 мкг 55 мкг 7.7% 3.7% 1300 г
Стронций, Sr 5.5 мкг ~
Титан, Ti 4.03 мкг ~
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25461 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3185 г
Цинк, Zn 0.5418 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.222 г min 16.8 г 13.2% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.219 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.413 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирок составляет 209,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОК

Пирок богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,2 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Пирок

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирок, калорийность 209,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты