Рецепт Салат огурец/помидор/красный лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец/помидор/красный лук

Огурец с кожурой 140 г
Помидор (томат), грунтовый 215 г
Лук Красный [Пятерочка] 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец/помидор/красный лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.5% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8.5% 4977 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 19.1% 2222 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 17.4% 2452 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 33.1% 1278 г
альфа Каротин 3.702 мкг ~
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 36.4% 1166 г
бета Криптоксантин 8.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 11.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 7.6% 5625 г
Витамин В4, холин 5.48 мг 500 мг 1.1% 4.7% 9124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 18.2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 14% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.041 мкг 400 мкг 2% 8.5% 4975 г
Витамин C, аскорбиновая 13.86 мг 90 мг 15.4% 65.3% 649 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 10.6% 4032 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 5.1% 8065 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 33.9% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.3948 мг 20 мг 2% 8.5% 5066 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.35 мг 2500 мг 8% 33.9% 1254 г
Кальций, Ca 12.62 мг 1000 мг 1.3% 5.5% 7924 г
Кремний, Si 3.101 мг 30 мг 10.3% 43.6% 967 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 15.7% 2719 г
Натрий, Na 2.22 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 58559 г
Сера, S 8.39 мг 1000 мг 0.8% 3.4% 11919 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 11.4% 3721 г
Хлор, Cl 29.46 мг 2300 мг 1.3% 5.5% 7807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.8 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 13.1% 3220 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 3% 14563 г
Кобальт, Co 3.101 мкг 10 мкг 31% 131.4% 322 г
Литий, Li 14.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 20.8% 2022 г
Медь, Cu 70.65 мкг 1000 мкг 7.1% 30.1% 1415 г
Молибден, Mo 3.618 мкг 70 мкг 5.2% 22% 1935 г
Никель, Ni 6.719 мкг ~
Рубидий, Rb 79.1 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 2.5% 17857 г
Фтор, F 10.77 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 37140 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 22% 1938 г
Цинк, Zn 0.1707 мг 12 мг 1.4% 5.9% 7030 г
Цирконий, Zr 2.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец/помидор/красный лук составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ/ПОМИДОР/КРАСНЫЙ ЛУК

Салат огурец/помидор/красный лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, кобальтом - 31 %

Чем полезен Салат огурец/помидор/красный лук

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец/помидор/красный лук, калорийность 23,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец/помидор/красный лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги