Рецепт Каша тыквенная с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша тыквенная с пшеном

Тыква (Варка со сливом) 1061 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 106 г
Сахар песок 115 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша тыквенная с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.2% 2815 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 8.8% 1023 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.4% 952 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.8% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.1 мкг 900 мкг 19.8% 17.8% 505 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.085 мг 5 мг 21.7% 19.5% 461 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В4, холин 9.93 мг 500 мг 2% 1.8% 5035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 6.7% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.683 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5206 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4098 г
Витамин Н, биотин 1.537 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3253 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1194 мг 20 мг 5.6% 5% 1787 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.79 мг 2500 мг 7% 6.3% 1439 г
Кальций, Ca 31.7 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3155 г
Кремний, Si 25.604 мг 30 мг 85.3% 76.7% 117 г
Магний, Mg 23.58 мг 400 мг 5.9% 5.3% 1696 г
Натрий, Na 8.64 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 15046 г
Сера, S 27.44 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3644 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 6.7% 1338 г
Хлор, Cl 22.93 мг 2300 мг 1% 0.9% 10031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 68.39 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 3.6% 2483 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
Кобальт, Co 2.021 мкг 10 мкг 20.2% 18.2% 495 г
Литий, Li 1.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 7.1% 1265 г
Медь, Cu 191.37 мкг 1000 мкг 19.1% 17.2% 523 г
Молибден, Mo 5.343 мкг 70 мкг 7.6% 6.8% 1310 г
Никель, Ni 3.467 мкг ~
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 0.619 мкг 55 мкг 1.1% 1% 8885 г
Стронций, Sr 19.33 мкг ~
Титан, Ti 2.98 мкг ~
Фтор, F 57.64 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 6940 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3401 г
Цинк, Zn 0.4619 мг 12 мг 3.8% 3.4% 2598 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.439 г min 16.8 г 2.6% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша тыквенная с пшеном составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ТЫКВЕННАЯ С ПШЕНОМ

Каша тыквенная с пшеном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 21,7 %, кремнием - 85,3 %, кобальтом - 20,2 %, медью - 19,1 %

Чем полезен Каша тыквенная с пшеном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша тыквенная с пшеном, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша тыквенная с пшеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги