Рецепт Запеканка творожная со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная со сгущенкой

Творог 9% жирности 93 г
Манная крупа 10 г
Масло Сливочное Традиционное [Агрокомплекс] 7 г
Молоко 3,2% [Дмитровский Молочный Завод] 25 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 50 г
Сахар песок 10 г
Яйцо куриное 6.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.4 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.4% 563 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 7.6% 475 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 4.7% 763 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 2.1% 1682 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 5.6% 647 г
Витамин В4, холин 43.67 мг 500 мг 8.7% 3.1% 1145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 3.4% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 21.348 мкг 400 мкг 5.3% 1.9% 1874 г
Витамин В12, кобаламин 0.713 мкг 3 мкг 23.8% 8.6% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5376 г
Витамин Н, биотин 4.48 мкг 50 мкг 9% 3.2% 1116 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9728 мг 20 мг 14.9% 5.4% 673 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.64 мг 2500 мг 7.3% 2.6% 1376 г
Кальций, Ca 183.4 мг 1000 мг 18.3% 6.6% 545 г
Кремний, Si 0.353 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8499 г
Магний, Mg 24.09 мг 400 мг 6% 2.2% 1660 г
Натрий, Na 65.87 мг 1300 мг 5.1% 1.8% 1974 г
Сера, S 130.58 мг 1000 мг 13.1% 4.7% 766 г
Фосфор, P 196.9 мг 800 мг 24.6% 8.9% 406 г
Хлор, Cl 160.17 мг 2300 мг 7% 2.5% 1436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.9 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 0.9% 4027 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 1.8% 1943 г
Кобальт, Co 2.976 мкг 10 мкг 29.8% 10.7% 336 г
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5988 г
Медь, Cu 56.5 мкг 1000 мкг 5.7% 2.1% 1770 г
Молибден, Mo 5.099 мкг 70 мкг 7.3% 2.6% 1373 г
Никель, Ni 0.676 мкг ~
Олово, Sn 7.3 мкг ~
Селен, Se 18.432 мкг 55 мкг 33.5% 12.1% 298 г
Стронций, Sr 9.3 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 31.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12899 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Цинк, Zn 0.5855 мг 12 мг 4.9% 1.8% 2050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24 г ~
Лактоза 3.7 г ~
Сахароза 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.833 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 1.327 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.387 г min 16.8 г 14.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная со сгущенкой составляет 277,4 кКал.

  • Порция = 170 гр (471.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.4 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 28.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ СО СГУЩЕНКОЙ

Запеканка творожная со сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином PP - 14,9 %, кальцием - 18,3 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Запеканка творожная со сгущенкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная со сгущенкой, калорийность 277,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная со сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты