Рецепт Пирог пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог пицца

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 50 г
Картофель 100 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Сыр Осетинский [Denmax] 40 г
Сосиски Премиум [Филеево] 100 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Шампиньоны 40 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Сметана 10% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.9% 1551 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.8% 1057 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.4% 2086 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2937 г
Органические кислоты 3.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.9 мкг 900 мкг 24% 22.2% 417 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.277 мг 5 мг 25.5% 23.6% 392 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.1% 1818 г
Витамин В4, холин 11.55 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 6% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.471 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4223 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 9.5 мг 90 мг 10.6% 9.8% 947 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 2% 4587 г
Витамин Н, биотин 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 3.4% 2674 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.2983 мг 20 мг 6.5% 6% 1540 г
Ниацин 0.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.98 мг 2500 мг 10.2% 9.5% 980 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6698 г
Кремний, Si 13.538 мг 30 мг 45.1% 41.8% 222 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2896 г
Натрий, Na 9.07 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14333 г
Сера, S 23.24 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4303 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 5.2% 1782 г
Хлор, Cl 96.58 мг 2300 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.2 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Ванадий, V 43.54 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 2.9% 3226 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3659 г
Кобальт, Co 4.444 мкг 10 мкг 44.4% 41.1% 225 г
Литий, Li 18.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 6.8% 1361 г
Медь, Cu 116.93 мкг 1000 мкг 11.7% 10.8% 855 г
Молибден, Mo 6.548 мкг 70 мкг 9.4% 8.7% 1069 г
Никель, Ni 3.202 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 160.9 мкг ~
Селен, Se 2.713 мкг 55 мкг 4.9% 4.5% 2027 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Титан, Ti 5.06 мкг ~
Фтор, F 18.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21108 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 7.6% 1222 г
Цинк, Zn 0.327 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3670 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог пицца составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ПИЦЦА

Пирог пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 25,5 %, кремнием - 45,1 %, кобальтом - 44,4 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Пирог пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог пицца, калорийность 107,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги