Рецепт Легкий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Легкий салат
| Руккола | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Легкий салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.7 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.8% | 12292 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 8% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 9.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 25.5% | 2857 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 30.7% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 38% | 1907 г |
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 48.2% | 1506 г |
| бета Криптоксантин | 0.939 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 242.155 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 16.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 11.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.88 мг | 500 мг | 0.8% | 5.8% | 12887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 21.2% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 8.8% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.62 мкг | 400 мкг | 2.2% | 16.1% | 4640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.07 мг | 90 мг | 12.3% | 89.8% | 813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 3.6% | 18519 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 5.8% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 113.1% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3883 мг | 20 мг | 1.9% | 13.9% | 5151 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.97 мг | 2500 мг | 9.1% | 66.4% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 23.5 мг | 1000 мг | 2.4% | 17.5% | 4255 г |
| Кремний, Si | 26.697 мг | 30 мг | 89% | 649.6% | 112 г |
| Магний, Mg | 9.95 мг | 400 мг | 2.5% | 18.2% | 4020 г |
| Натрий, Na | 64.9 мг | 1300 мг | 5% | 36.5% | 2003 г |
| Сера, S | 10.61 мг | 1000 мг | 1.1% | 8% | 9425 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 30.7% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 118.13 мг | 2300 мг | 5.1% | 37.2% | 1947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 23.4% | 3158 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 4.4% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 3.188 мкг | 10 мкг | 31.9% | 232.8% | 314 г |
| Литий, Li | 13.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 51.1% | 1439 г |
| Медь, Cu | 76.06 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 55.5% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 3.769 мкг | 70 мкг | 5.4% | 39.4% | 1857 г |
| Никель, Ni | 5.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 4.4% | 15896 г |
| Фтор, F | 9.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.5% | 41280 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 44.5% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.2196 мг | 12 мг | 1.8% | 13.1% | 5464 г |
| Цирконий, Zr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Легкий салат составляет 13,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 13.7 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 94.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕГКИЙ САЛАТ
Легкий салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,3 %, витамином K - 15,5 %, кремнием - 89 %, кобальтом - 31,9 %
Чем полезен Легкий салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Печенье кунжутное 2
- Фасоль натуральная
- Свинина запеченая.
- Ленивый хачапури
- Гранола Шоколадная
- Сырники( для экзамена)
- Омлет с сосисками
- Орешки со сгущёнкой
- Суп с чечевицей и языком
- Суп-крем грибной
- Мороженое (банан,клубника)24.11
- Тесто для пиццы, пирожков
- Грудка в соусе с грибами
- Омлет из лавки
- Цыпленок в духовке
- Витамины Immune 4
- Грудка индейки пожаренная в пергаменте
- Голубцы мои
- Оладьи кабачковые мои
- Kasselerbraten
- Суфле куриное
- Клюква цукаты
- Клубничный торт ПП
- Биточки куриные с кабачком
- Вишня цукат
- Индейка с шампиньонами
- Печень куриная в сметане 10%
- Творог
- Яблочный пирог
- Желудки
- Яблоки в кляре
- Куриная печень жареная
- Творожно-банановое суфле
- Печенье кременькульское
- Капуста Шикардос
- Гречка отварная
- Вешенки тушёные
- Каша 4 злака
- Батончик 15/12/4
- Сливочная горбуша
- Батончик мюсли лента клубника
- Сыроедные хлебцы из тыквы на закваске
- Творог обезжиренный (Станция Молочная)
- Сливки 10%
- Кофе со сливками
- Рулет мясной в яичном блине
- Говядина рулет
- Салат с краб. палочками
- Яичница с помидорами и сыром
- Дошик
- Лаваш с сыром и укропом моё
- Колбаса ливерная домашняя
- Кофе с сахаром (без молока)
- Пицца моя полезная
- Морская капуста (маринованная)
- Творожный сыр "Пинар"
- Жировая бомба
- Яичница с лавашом и мацарелой
- Творог с финиками
- Жареный салат на гриле
- Плов.
- Пирожок с капустой
- Для веган
- Селен Цинк витамины
- Икра трески
- Аква Детрим
- Соус ворчестер
- Картофель отварной
- Omega 3-6-9(solgar)
- Котлета из индейки на пару
- Кострец свиной
- Суп картофельный с грибами
- Манник(творог 5%)
- Фруктовый салат "Фейба"
- Из печени трески
- Паста с ростбифом
- ПУДИНГ МОРКОВНЫЙ
- Гуляш из свинины в мультиварке
- МСТ масло
- Запеканка творожная с курагой
- Запеканка из тыквы +макароны
- Сырники с клюквой
- Бульон из свиньи
- Творожный омлет с сыром
- Овощи
- Йогурт с фруктами
- Картофель запечённый
- Kulen Миниральная вода
- Котлеты рыбные 23.11.21
- Пицца с колбасой
- Таблетки Кальция Глюконат
- Гранола шоколад
- идеальный кето хлеб
- Крабовый салат
- Печенье творожное
- Борщ диетический с мясом
- Трюфельный ризотто с курицей су-вид
- Овсяноблин
- Плов
Метки: Как приготовить Легкий салат, калорийность 13,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легкий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
