Рецепт Драние из овощей в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драние из овощей в духовке

Кабачок 300 г
Морковь 2 Штука
Картофель 1 Штука
Яйцо куриное 1 Штука
Мука Цельнозерновая [Козуб] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драние из овощей в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.2% 2621 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 7.4% 1856 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.3% 1667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 484.3 мкг 900 мкг 53.8% 74% 186 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 2.791 мг 5 мг 55.8% 76.8% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.8% 2400 г
Витамин В4, холин 27.42 мг 500 мг 5.5% 7.6% 1823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 6.9% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 9.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 10.308 мкг 400 мкг 2.6% 3.6% 3880 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 11.15 мг 90 мг 12.4% 17.1% 807 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 2.3% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.892 мкг 50 мкг 3.8% 5.2% 2643 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 6.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.1308 мг 20 мг 5.7% 7.8% 1769 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.15 мг 2500 мг 10.2% 14% 984 г
Кальций, Ca 18.92 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5285 г
Кремний, Si 27.308 мг 30 мг 91% 125.2% 110 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 5.9% 2301 г
Натрий, Na 16.85 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7715 г
Сера, S 19.85 мг 1000 мг 2% 2.8% 5038 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 7.2% 1909 г
Хлор, Cl 35.46 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.1 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 48.63 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 5.2% 2659 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 3.2% 4323 г
Кобальт, Co 2.508 мкг 10 мкг 25.1% 34.5% 399 г
Литий, Li 13.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 8.8% 1572 г
Медь, Cu 67.62 мкг 1000 мкг 6.8% 9.4% 1479 г
Молибден, Mo 7.508 мкг 70 мкг 10.7% 14.7% 932 г
Никель, Ni 2.662 мкг ~
Рубидий, Rb 92.6 мкг ~
Селен, Se 2.518 мкг 55 мкг 4.6% 6.3% 2184 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 23.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16971 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 8.1% 1695 г
Цинк, Zn 0.3485 мг 12 мг 2.9% 4% 3443 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Драние из овощей в духовке составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИЕ ИЗ ОВОЩЕЙ В ДУХОВКЕ

Драние из овощей в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,8 %, бэта-каротином - 55,8 %, витамином C - 12,4 %, кремнием - 91 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Драние из овощей в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драние из овощей в духовке, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драние из овощей в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы