Рецепт Салат свекольный с яйцом и сыром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный с яйцом и сыром.

Майонез «Провансаль», 67% жирности 104 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 19 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 7 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 43 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 243 г
Свекла отварная по 1-76 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный с яйцом и сыром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.9% 1013 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 14.7% 333 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.2% 4056 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.5% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.1 мкг 900 мкг 14.1% 6.9% 708 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 5.8% 849 г
Витамин В4, холин 99.61 мг 500 мг 19.9% 9.8% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 5.7% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 34.095 мкг 400 мкг 8.5% 4.2% 1173 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 4.8% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 2.4% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 4.3% 1138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.039 мг 15 мг 33.6% 16.5% 298 г
Витамин Н, биотин 7.655 мкг 50 мкг 15.3% 7.5% 653 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.608 мг 20 мг 8% 3.9% 1244 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.47 мг 2500 мг 8.1% 4% 1241 г
Кальций, Ca 107.08 мг 1000 мг 10.7% 5.3% 934 г
Кремний, Si 0.091 мг 30 мг 0.3% 0.1% 32967 г
Магний, Mg 20.02 мг 400 мг 5% 2.5% 1998 г
Натрий, Na 201.48 мг 1300 мг 15.5% 7.6% 645 г
Сера, S 88.87 мг 1000 мг 8.9% 4.4% 1125 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 8.3% 592 г
Хлор, Cl 140.57 мг 2300 мг 6.1% 3% 1636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.841 мг 18 мг 10.2% 5% 978 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 2.5% 1946 г
Кобальт, Co 4.008 мкг 10 мкг 40.1% 19.7% 250 г
Литий, Li 0.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.1748 мг 2 мг 8.7% 4.3% 1144 г
Медь, Cu 66.79 мкг 1000 мкг 6.7% 3.3% 1497 г
Молибден, Mo 2.977 мкг 70 мкг 4.3% 2.1% 2351 г
Никель, Ni 0.549 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 13.411 мкг 55 мкг 24.4% 12% 410 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 20.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19194 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 2.8% 1754 г
Цинк, Zn 0.8087 мг 12 мг 6.7% 3.3% 1484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.926 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.454 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.108 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.659 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.564 г min 16.8 г 27.2% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.986 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.424 г от 11.2 до 20.6 г 66.3% 32.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный с яйцом и сыром. составляет 203,5 кКал.

  • Порция = 165 гр (335.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.5 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ.

Салат свекольный с яйцом и сыром. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином E - 33,6 %, витамином H - 15,3 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Салат свекольный с яйцом и сыром.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольный с яйцом и сыром., калорийность 203,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный с яйцом и сыром., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты