Рецепт Пф крем Сырный чизкейк Нью-Йорк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пф крем Сырный чизкейк Нью-Йорк

Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 613 г
Сахар песок 160 г
Сливки 36% жирности 119 г
Яйцо куриное 3.3 Штука
Лимонная цедра, сырая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пф крем Сырный чизкейк Нью-Йорк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.9 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.4% 1226 г
Жиры 27.3 г 56 г 48.8% 14.1% 205 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 2.6% 1106 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.6% 4985 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.6 мкг 900 мкг 31.2% 9% 321 г
Ретинол 0.275 мг ~
альфа Каротин 0.617 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
бета Криптоксантин 1.406 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.363 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 3.8% 763 г
Витамин В4, холин 59.88 мг 500 мг 12% 3.5% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 3.4% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 0.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.2 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 2.3% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 1.6% 1808 г
Витамин D3, холекальциферол 0.19 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 1.4% 2035 г
гамма Токоферол 0.28 мг ~
Витамин Н, биотин 3.333 мкг 50 мкг 6.7% 1.9% 1500 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.659 мг 20 мг 3.3% 1% 3035 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.44 мг 2500 мг 4.7% 1.4% 2147 г
Кальций, Ca 77.41 мг 1000 мг 7.7% 2.2% 1292 г
Магний, Mg 8.39 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4768 г
Натрий, Na 217.99 мг 1300 мг 16.8% 4.9% 596 г
Сера, S 70.18 мг 1000 мг 7% 2% 1425 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 3.8% 768 г
Хлор, Cl 25.74 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8936 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 0.9% 3315 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 4.8% 606 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16393 г
Медь, Cu 26.41 мкг 1000 мкг 2.6% 0.8% 3786 г
Молибден, Mo 0.99 мкг 70 мкг 1.4% 0.4% 7071 г
Селен, Se 10.697 мкг 55 мкг 19.4% 5.6% 514 г
Фтор, F 9.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42418 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Цинк, Zn 0.5192 мг 12 мг 4.3% 1.2% 2311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.159 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.527 г ~
6:0 Капроновая 0.435 г ~
8:0 Каприловая 0.27 г ~
10:0 Каприновая 0.64 г ~
12:0 Лауриновая 0.74 г ~
14:0 Миристиновая 2.411 г ~
15:0 Пентадекановая 0.255 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 2.633 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.363 г min 16.8 г 43.8% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.253 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.541 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.397 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.39 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.304 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.079 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.599 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.091 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.029 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
Трансжиры 0.866 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.698 г ~
16:1 транс 0.079 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.618 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.166 г ~

Энергетическая ценность Пф крем Сырный чизкейк Нью-Йорк составляет 344,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 27.3 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПФ КРЕМ СЫРНЫЙ ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК

Пф крем Сырный чизкейк Нью-Йорк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 12 %, витамином B5 - 11,8 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Пф крем Сырный чизкейк Нью-Йорк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пф крем Сырный чизкейк Нью-Йорк, калорийность 344,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пф крем Сырный чизкейк Нью-Йорк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты