Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Бульон рыбный 1300 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 45 г
Лук репчатый 152 г
Морковь 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Картофель 153 г
Горбуша отварная, по 1-342 222 г
Укроп 10 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 11.4% 1810 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.6% 3111 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.2% 3333 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.1% 2545 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.2 мкг 900 мкг 16.4% 34% 611 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.858 мг 5 мг 17.2% 35.7% 583 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 8.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 8.1% 2535 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 11% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 7.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.994 мкг 400 мкг 1% 2.1% 10015 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 28.8% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 6.8% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 7.5% 2804 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19841 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9324 мг 20 мг 9.7% 20.1% 1035 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.81 мг 2500 мг 7.2% 14.9% 1398 г
Кальций, Ca 12.22 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8183 г
Кремний, Si 7.221 мг 30 мг 24.1% 50% 415 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 6.8% 2999 г
Натрий, Na 164.84 мг 1300 мг 12.7% 26.3% 789 г
Сера, S 23.13 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4323 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 17.2% 1212 г
Хлор, Cl 11.64 мг 2300 мг 0.5% 1% 19759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.3 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 21.05 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 3.7% 5590 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14706 г
Кобальт, Co 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 21.6% 966 г
Литий, Li 6.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 10.4% 2008 г
Медь, Cu 65.14 мкг 1000 мкг 6.5% 13.5% 1535 г
Молибден, Mo 3.096 мкг 70 мкг 4.4% 9.1% 2261 г
Никель, Ni 1.194 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 0.733 мкг 55 мкг 1.3% 2.7% 7503 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 55.19 мкг 4000 мкг 1.4% 2.9% 7248 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 5% 4167 г
Цинк, Zn 0.1888 мг 12 мг 1.6% 3.3% 6356 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином B12 - 13,9 %, кремнием - 24,1 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты