Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Вода 2500 г
Чечевица, зерно (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 370 г
Сельдерей (Варка без слива) 250 г
Морковь (Жарка) 220 г
Лук репчатый (Варка без слива) 180 г
Подсолнечное масло 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.7% 3455 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.3% 4308 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 6% 3842 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.1% 1429 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 9% 2589 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.8 мкг 900 мкг 17.2% 39.5% 581 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.925 мг 5 мг 18.5% 42.5% 541 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 4.4% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 6% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 7.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.622 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 15256 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 6% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 32468 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.6193 мг 20 мг 3.1% 7.1% 3229 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.95 мг 2500 мг 6.3% 14.5% 1593 г
Кальций, Ca 20.19 мг 1000 мг 2% 4.6% 4953 г
Кремний, Si 10.885 мг 30 мг 36.3% 83.4% 276 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 8.7% 2637 г
Натрий, Na 205.88 мг 1300 мг 15.8% 36.3% 631 г
Сера, S 20.93 мг 1000 мг 2.1% 4.8% 4778 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 13.6% 1691 г
Хлор, Cl 305.42 мг 2300 мг 13.3% 30.6% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 17.28 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 15.2% 1513 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 13274 г
Кобальт, Co 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 43% 536 г
Литий, Li 11.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 14.7% 1569 г
Медь, Cu 78.31 мкг 1000 мкг 7.8% 17.9% 1277 г
Молибден, Mo 9.475 мкг 70 мкг 13.5% 31% 739 г
Никель, Ni 13.901 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 1.305 мкг 55 мкг 2.4% 5.5% 4215 г
Стронций, Sr 4.97 мкг ~
Титан, Ti 23.52 мкг ~
Фтор, F 74.55 мкг 4000 мкг 1.9% 4.4% 5366 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 8% 2857 г
Цинк, Zn 0.3016 мг 12 мг 2.5% 5.7% 3979 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 18,5 %, кремнием - 36,3 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 18,7 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы