Рецепт Запеченные помидоры с яйцом, сыром, майонезом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченные помидоры с яйцом, сыром, майонезом и луком

Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 936 г
Яйцо куриное (Запекание) 281 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Сыр Сливочный [Ламбер] 71 г
Майонез Оливковый [Мечта Хозяйки] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные помидоры с яйцом, сыром, майонезом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.9% 1206 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.6% 812 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.7% 5475 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.6% 1429 г
Вода 112.3 г 2273 г 4.9% 4.6% 2024 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201 мкг 900 мкг 22.3% 21.1% 448 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.819 мг 5 мг 16.4% 15.5% 611 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 8.7% 1084 г
Витамин В4, холин 72.84 мг 500 мг 14.6% 13.8% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 11.6% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 12.313 мкг 400 мкг 3.1% 2.9% 3249 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 4.5% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 24.17 мг 90 мг 26.9% 25.4% 372 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 5.5% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.071 мг 15 мг 7.1% 6.7% 1401 г
Витамин Н, биотин 6.737 мкг 50 мкг 13.5% 12.8% 742 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 8.3% 1132 г
Витамин РР, НЭ 1.609 мг 20 мг 8% 7.6% 1243 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.27 мг 2500 мг 12.9% 12.2% 776 г
Кальций, Ca 31.19 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3206 г
Кремний, Si 5.83 мг 30 мг 19.4% 18.4% 515 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 5.4% 1746 г
Натрий, Na 41.55 мг 1300 мг 3.2% 3% 3129 г
Сера, S 60.49 мг 1000 мг 6% 5.7% 1653 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 9.6% 994 г
Хлор, Cl 100.43 мг 2300 мг 4.4% 4.2% 2290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.2 мкг ~
Бор, B 113.9 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 1.597 мг 18 мг 8.9% 8.4% 1127 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 4.4% 2193 г
Кобальт, Co 8.739 мкг 10 мкг 87.4% 82.7% 114 г
Литий, Li 27.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.1458 мг 2 мг 7.3% 6.9% 1372 г
Медь, Cu 130.82 мкг 1000 мкг 13.1% 12.4% 764 г
Молибден, Mo 8.775 мкг 70 мкг 12.5% 11.8% 798 г
Никель, Ni 12.482 мкг ~
Рубидий, Rb 154.4 мкг ~
Селен, Se 8.684 мкг 55 мкг 15.8% 14.9% 633 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 36.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11059 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 11.4% 833 г
Цинк, Zn 0.5159 мг 12 мг 4.3% 4.1% 2326 г
Цирконий, Zr 4.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.778 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.435 г min 16.8 г 8.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Запеченные помидоры с яйцом, сыром, майонезом и луком составляет 105,7 кКал.

  • Порция = 163 гр (172.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 112.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОМИДОРЫ С ЯЙЦОМ, СЫРОМ, МАЙОНЕЗОМ И ЛУКОМ

Запеченные помидоры с яйцом, сыром, майонезом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 16,4 %, холином - 14,6 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином C - 26,9 %, витамином H - 13,5 %, калием - 12,9 %, кремнием - 19,4 %, кобальтом - 87,4 %, медью - 13,1 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 15,8 %, хромом - 12 %

Чем полезен Запеченные помидоры с яйцом, сыром, майонезом и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченные помидоры с яйцом, сыром, майонезом и луком, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченные помидоры с яйцом, сыром, майонезом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги