Рецепт Запеканка Рикотта 25% с яблоком и и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка Рикотта 25% с яблоком и и изюмом

Кефир 2,5% жирности (Запекание)	50 г
Рикотта 25% [Pretto]	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г
Ванилин	2 г
Кукурузный крахмал	20 г
Яблоко (Запекание)	250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	8 г
Клетчатка Яблочная [Evolution Food]	10 г
Корица, молотая	4 г
Изюм Светлый без Косточки [Монетка]	15 г

Способ приготовления

Делала 14 ноября вечером,завтра буду пробовать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Рикотта 25% с яблоком и и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1517 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	6.7%	1357 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	6.8%	1333 г
Углеводы	12.5 г	219 г	5.7%	5.1%	1752 г
Углеводы (общие)	11.4 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	12.2%	741 г
Вода	55.7 г	2273 г	2.5%	2.3%	4081 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.9 мкг	900 мкг	7.1%	6.4%	1408 г
Ретинол	0.065 мг	~
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.5%	16667 г
бета Криптоксантин	1.086 мкг	~
Ликопин	0.126 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.869 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.9%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	6.8%	1324 г
Витамин В4, холин	62.38 мг	500 мг	12.5%	11.3%	802 г
Витамин В5, пантотеновая	0.395 мг	5 мг	7.9%	7.1%	1266 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	3.2%	2899 г
Витамин В9, фолаты	2.392 мкг	400 мкг	0.6%	0.5%	16722 г
Витамин В12, кобаламин	0.167 мкг	3 мкг	5.6%	5%	1796 г
Витамин C, аскорбиновая	2.17 мг	90 мг	2.4%	2.2%	4147 г
Витамин D, кальциферол	0.514 мкг	10 мкг	5.1%	4.6%	1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.251 мг	15 мг	1.7%	1.5%	5976 г
гамма Токоферол	0.088 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	5.367 мкг	50 мкг	10.7%	9.6%	932 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	1%	9231 г
Витамин РР, НЭ	1.0782 мг	20 мг	5.4%	4.9%	1855 г
Ниацин	0.185 мг	~
Бетаин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.09 мг	2500 мг	7.2%	6.5%	1396 г
Кальций, Ca	141.8 мг	1000 мг	14.2%	12.8%	705 г
Кремний, Si	0.905 мг	30 мг	3%	2.7%	3315 г
Магний, Mg	9.47 мг	400 мг	2.4%	2.2%	4224 г
Натрий, Na	231.01 мг	1300 мг	17.8%	16%	563 г
Сера, S	48.49 мг	1000 мг	4.8%	4.3%	2062 г
Фосфор, P	100.6 мг	800 мг	12.6%	11.4%	795 г
Хлор, Cl	51.58 мг	2300 мг	2.2%	2%	4459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.7 мкг	~
Бор, B	110.9 мкг	~
Ванадий, V	1.81 мкг	~
Железо, Fe	1.913 мг	18 мг	10.6%	9.5%	941 г
Йод, I	5.77 мкг	150 мкг	3.8%	3.4%	2600 г
Кобальт, Co	3.062 мкг	10 мкг	30.6%	27.6%	327 г
Литий, Li	0.362 мкг	~
Марганец, Mn	0.1787 мг	2 мг	8.9%	8%	1119 г
Медь, Cu	79.57 мкг	1000 мкг	8%	7.2%	1257 г
Молибден, Mo	4.726 мкг	70 мкг	6.8%	6.1%	1481 г
Никель, Ni	7.695 мкг	~
Олово, Sn	1.29 мкг	~
Рубидий, Rb	28.5 мкг	~
Селен, Se	7.767 мкг	55 мкг	14.1%	12.7%	708 г
Стронций, Sr	3.22 мкг	~
Фтор, F	19.49 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	20523 г
Хром, Cr	3.02 мкг	50 мкг	6%	5.4%	1656 г
Цинк, Zn	0.4115 мг	12 мг	3.4%	3.1%	2916 г
Цирконий, Zr	1.36 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.916 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аргинин*	0.206 г	~
Валин	0.203 г	~
Гистидин*	0.091 г	~
Изолейцин	0.16 г	~
Лейцин	0.285 г	~
Лизин	0.239 г	~
Метионин	0.108 г	~
Метионин + Цистеин	0.187 г	~
Треонин	0.161 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.17 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.296 г	~
Заменимые аминокислоты	0.109 г	~
Аланин	0.19 г	~
Аспарагиновая кислота	0.355 г	~
Глицин	0.115 г	~
Глутаминовая кислота	0.472 г	~
Пролин	0.111 г	~
Серин	0.245 г	~
Тирозин	0.126 г	~
Цистеин	0.076 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%	3%
Омега-6 жирные кислоты	0.444 г	от 4.7 до 16.8 г	9.4%	8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	133.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.219 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.902 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.519 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.223 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.234 г	min 16.8 г	7.3%	6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.099 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.035 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.305 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.278 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Запеканка Рикотта 25% с яблоком и и изюмом составляет 111 кКал.

Порция = 119 гр (132.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	12.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	55.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА РИКОТТА 25% С ЯБЛОКОМ И И ИЗЮМОМ

Запеканка Рикотта 25% с яблоком и и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Запеканка Рикотта 25% с яблоком и и изюмом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка Рикотта 25% с яблоком и и изюмом, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка Рикотта 25% с яблоком и и изюмом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Кекс с изюмом и глазурью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе