Рецепт Индейка с айвой и черносливом Индилайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с айвой и черносливом Индилайт

Индейка, грудка, только мясо 1100 г
Яблоко (Жарка) 237 г
Айва (Жарка) 213 г
Оливковое масло 55 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с айвой и черносливом Индилайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 14.5% 396 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.6% 667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.1% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3413 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 3.2% 1833 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.2% 1374 г
Витамин В4, холин 51.98 мг 500 мг 10.4% 6% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 7.6% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.672 мг 2 мг 33.6% 19.3% 298 г
Витамин В9, фолаты 6.015 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6650 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 9.7% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.9% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 2.8% 2098 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 8.1104 мг 20 мг 40.6% 23.3% 247 г
Ниацин 0.101 мг ~
Бетаин 2.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.08 мг 2500 мг 11.1% 6.4% 899 г
Кальций, Ca 17.22 мг 1000 мг 1.7% 1% 5807 г
Кремний, Si 1.049 мг 30 мг 3.5% 2% 2860 г
Магний, Mg 28.71 мг 400 мг 7.2% 4.1% 1393 г
Натрий, Na 96.73 мг 1300 мг 7.4% 4.2% 1344 г
Сера, S 192.3 мг 1000 мг 19.2% 11% 520 г
Фосфор, P 169.2 мг 800 мг 21.2% 12.2% 473 г
Хлор, Cl 1.98 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 116162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 2.09 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 4.4% 1303 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11278 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 3.6% 1600 г
Литий, Li 0.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Медь, Cu 99.29 мкг 1000 мкг 9.9% 5.7% 1007 г
Молибден, Mo 0.937 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7471 г
Никель, Ni 4.139 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 18.4 мкг 55 мкг 33.5% 19.2% 299 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 4.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91116 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2252 г
Цинк, Zn 1.0735 мг 12 мг 8.9% 5.1% 1118 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 1.078 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.517 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 1.322 г ~
Лизин 1.572 г ~
Метионин 0.498 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.693 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.615 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 1.031 г ~
Аспарагиновая кислота 1.534 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.814 г ~
Глутаминовая кислота 2.587 г ~
Пролин 1.029 г ~
Серин 0.756 г ~
Тирозин 0.567 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.136 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.289 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.875 г min 16.8 г 23.1% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.624 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.828 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Индейка с айвой и черносливом Индилайт составляет 174,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.2 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С АЙВОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ ИНДИЛАЙТ

Индейка с айвой и черносливом Индилайт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 33,6 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином PP - 40,6 %, калием - 11,1 %, фосфором - 21,2 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Индейка с айвой и черносливом Индилайт

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с айвой и черносливом Индилайт, калорийность 174,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с айвой и черносливом Индилайт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты