Рецепт Курица запеченая с грибами и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица запеченая с грибами и брокколи

Куриные обвалки без кожи и костей 550 г
Шампиньоны 350 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Брокколи 100 г
Творог 0,2% [Молокия] 100 г
Йогурт [Молокія] 300 г
Горчица Дижонская [Bornier] 20 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченая с грибами и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 14.7% 760 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.1% 1217 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 2.9% 3782 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 1.515 мкг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6329 г
бета Криптоксантин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 85.03 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 7.7% 1452 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 11.6% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 12.667 мкг 400 мкг 3.2% 3.6% 3158 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 4.1% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 9.02 мг 90 мг 10% 11.1% 998 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1% 10638 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.691 мкг 50 мкг 7.4% 8.2% 1355 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 6.2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.6448 мг 20 мг 8.2% 9.1% 1216 г
Ниацин 1.079 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.05 мг 2500 мг 6.6% 7.4% 1524 г
Кальций, Ca 40.17 мг 1000 мг 4% 4.5% 2489 г
Кремний, Si 6.03 мг 30 мг 20.1% 22.4% 498 г
Магний, Mg 8.16 мг 400 мг 2% 2.2% 4902 г
Натрий, Na 266.79 мг 1300 мг 20.5% 22.9% 487 г
Сера, S 24.77 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4037 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 7.8% 1434 г
Хлор, Cl 415.91 мг 2300 мг 18.1% 20.2% 553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 1.7% 6792 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 3.8% 2982 г
Кобальт, Co 3.939 мкг 10 мкг 39.4% 43.9% 254 г
Литий, Li 1.927 мкг ~
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 4% 2747 г
Медь, Cu 125.52 мкг 1000 мкг 12.6% 14% 797 г
Молибден, Mo 1.727 мкг 70 мкг 2.5% 2.8% 4053 г
Никель, Ni 1.491 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 5.722 мкг 55 мкг 10.4% 11.6% 961 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Титан, Ti 12.2 мкг ~
Фтор, F 6.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65898 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 7.1% 1558 г
Цинк, Zn 0.3758 мг 12 мг 3.1% 3.5% 3193 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.343 г min 16.8 г 2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Курица запеченая с грибами и брокколи составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЕНАЯ С ГРИБАМИ И БРОККОЛИ

Курица запеченая с грибами и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,1 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 39,4 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Курица запеченая с грибами и брокколи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица запеченая с грибами и брокколи, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица запеченая с грибами и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы