Рецепт Блинный тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинный тыквенный пирог

Тыквенные блины 600 г
Творог Мягкий 5% [Простоквашино] 200 г
Мёд Натуральный Цветочный [365 Дней] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинный тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.8% 1086 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.3% 1000 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.3% 1184 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.3% 1000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3513 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 6.5% 983 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.7% 1684 г
бета Криптоксантин 0.72 мкг ~
Ликопин 0.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.1% 1250 г
Витамин В4, холин 50.53 мг 500 мг 10.1% 6.4% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 4.072 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9823 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 3.9% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.6% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.3% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4762 г
гамма Токоферол 0.524 мг ~
дельта Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 4.249 мкг 50 мкг 8.5% 5.4% 1177 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3456 мг 20 мг 6.7% 4.2% 1486 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.26 мг 2500 мг 8.5% 5.4% 1183 г
Кальций, Ca 73.5 мг 1000 мг 7.4% 4.7% 1361 г
Кремний, Si 5.827 мг 30 мг 19.4% 12.3% 515 г
Магний, Mg 28.17 мг 400 мг 7% 4.4% 1420 г
Натрий, Na 166.02 мг 1300 мг 12.8% 8.1% 783 г
Сера, S 60.29 мг 1000 мг 6% 3.8% 1659 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 11.8% 538 г
Хлор, Cl 251.99 мг 2300 мг 11% 7% 913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 17.46 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 3.7% 1731 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 2.2% 2982 г
Кобальт, Co 2.133 мкг 10 мкг 21.3% 13.5% 469 г
Марганец, Mn 0.2247 мг 2 мг 11.2% 7.1% 890 г
Медь, Cu 86.08 мкг 1000 мкг 8.6% 5.4% 1162 г
Молибден, Mo 3.383 мкг 70 мкг 4.8% 3% 2069 г
Никель, Ni 0.874 мкг ~
Олово, Sn 2.9 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 7.069 мкг 55 мкг 12.9% 8.2% 778 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Фтор, F 30.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13167 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3311 г
Цинк, Zn 0.7609 мг 12 мг 6.3% 4% 1577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.145 мг ~
бета Ситостерол 1.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.519 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.34 г min 16.8 г 8% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Блинный тыквенный пирог составляет 158 кКал.

  • Порция = 100 гр (158 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИННЫЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Блинный тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,4 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 11 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Блинный тыквенный пирог

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинный тыквенный пирог, калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинный тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты