Рецепт Гуляш: гуляш Сойка, морковь, том.паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуляш: гуляш Сойка, морковь, том.паста

соевый гуляш "Сойка" 100 г
Вода 408 г
Морковь (Тушение) 197 г
Подсолнечное масло 10 г
соль йодированная 5 г
томатная паста Помидорка 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш: гуляш Сойка, морковь, том.паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 12.8% 1027 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4% 3294 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.9% 2671 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 20.4% 645 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 4.5% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 545.9 мкг 900 мкг 60.7% 80% 165 г
альфа Каротин 2.221 мкг ~
бета Каротин 3.31 мг 5 мг 66.2% 87.2% 151 г
Ликопин 2202.839 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 12.5% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.4% 2466 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 2% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.068 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19342 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 5% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.233 мг 15 мг 8.2% 10.8% 1217 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.3772 мг 20 мг 11.9% 15.7% 841 г
Ниацин 0.585 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.95 мг 2500 мг 5.2% 6.9% 1924 г
Кальций, Ca 15.53 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6439 г
Кремний, Si 6.528 мг 30 мг 21.8% 28.7% 460 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 4.6% 2878 г
Натрий, Na 295.84 мг 1300 мг 22.8% 30% 439 г
Сера, S 3.58 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 27933 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 3.6% 3721 г
Хлор, Cl 457.57 мг 2300 мг 19.9% 26.2% 503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.3 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 25.85 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 3.2% 4196 г
Йод, I 22.76 мкг 150 мкг 15.2% 20% 659 г
Кобальт, Co 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 8.2% 1610 г
Литий, Li 1.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 5.1% 2561 г
Медь, Cu 51.57 мкг 1000 мкг 5.2% 6.9% 1939 г
Молибден, Mo 6.994 мкг 70 мкг 10% 13.2% 1001 г
Никель, Ni 1.567 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12821 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 74.45 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5373 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6410 г
Цинк, Zn 0.159 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 25.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.356 г min 16.8 г 2.1% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.892 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гуляш: гуляш Сойка, морковь, том.паста составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЛЯШ: ГУЛЯШ СОЙКА, МОРКОВЬ, ТОМ.ПАСТА

Гуляш: гуляш Сойка, морковь, том.паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,7 %, бэта-каротином - 66,2 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 21,8 %, хлором - 19,9 %, йодом - 15,2 %

Чем полезен Гуляш: гуляш Сойка, морковь, том.паста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуляш: гуляш Сойка, морковь, том.паста, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш: гуляш Сойка, морковь, том.паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги