Рецепт Салат терка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат терка

Морковь 200 г
Свекла 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат терка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.6% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 9.3% 2959 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 32.7% 833 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 10.4% 2598 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1509.9 мкг 900 мкг 167.8% 457.2% 60 г
бета Каротин 9.059 мг 5 мг 181.2% 493.7% 55 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 9.5% 2857 г
Витамин В4, холин 8.11 мг 500 мг 1.6% 4.4% 6165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 12.3% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 15.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.981 мкг 400 мкг 2.5% 6.8% 4008 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 18.8% 1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 6% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 2.7% 9960 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 22.6% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.9283 мг 20 мг 4.6% 12.5% 2154 г
Ниацин 0.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.58 мг 2500 мг 8.9% 24.3% 1128 г
Кальций, Ca 29.45 мг 1000 мг 2.9% 7.9% 3396 г
Кремний, Si 38.245 мг 30 мг 127.5% 347.4% 78 г
Магний, Mg 34.08 мг 400 мг 8.5% 23.2% 1174 г
Натрий, Na 27.13 мг 1300 мг 2.1% 5.7% 4792 г
Сера, S 6.25 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 16000 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 17.7% 1536 г
Хлор, Cl 58.09 мг 2300 мг 2.5% 6.8% 3959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.4 мкг ~
Бор, B 219.6 мкг ~
Ванадий, V 91.89 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 13.1% 2064 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 10.1% 2732 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 54.5% 500 г
Литий, Li 19.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.3128 мг 2 мг 15.6% 42.5% 639 г
Медь, Cu 94.72 мкг 1000 мкг 9.5% 25.9% 1056 г
Молибден, Mo 17.547 мкг 70 мкг 25.1% 68.4% 399 г
Никель, Ni 7.962 мкг ~
Рубидий, Rb 128.8 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 22267 г
Стронций, Sr 8.63 мкг ~
Фтор, F 46.42 мкг 4000 мкг 1.2% 3.3% 8617 г
Хром, Cr 7.17 мкг 50 мкг 14.3% 39% 697 г
Цинк, Zn 0.4061 мг 12 мг 3.4% 9.3% 2955 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 4.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.68 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат терка составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТЕРКА

Салат терка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 167,8 %, бэта-каротином - 181,2 %, кремнием - 127,5 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 15,6 %, молибденом - 25,1 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Салат терка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат терка, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат терка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы