Рецепт Запеканка творожная 7.11.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная 7.11.21

Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 505 г
Яйцо куриное (Запекание) 173 г
Сахар песок 50 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 130 г
Крахмал картофельный 60 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 7.11.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 10.7% 551 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.6% 1057 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.4% 1352 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3672 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 6.9% 853 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.5% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 10.1% 586 г
Витамин В4, холин 79.56 мг 500 мг 15.9% 9.4% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 5.7% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.6% 1282 г
Витамин В9, фолаты 26.605 мкг 400 мкг 6.7% 4% 1503 г
Витамин В12, кобаламин 0.98 мкг 3 мкг 32.7% 19.3% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3178 г
Витамин Н, биотин 9.318 мкг 50 мкг 18.6% 11% 537 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0778 мг 20 мг 15.4% 9.1% 650 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.31 мг 2500 мг 8.3% 4.9% 1212 г
Кальций, Ca 143.37 мг 1000 мг 14.3% 8.4% 697 г
Кремний, Si 1.31 мг 30 мг 4.4% 2.6% 2290 г
Магний, Mg 24.07 мг 400 мг 6% 3.5% 1662 г
Натрий, Na 66.84 мг 1300 мг 5.1% 3% 1945 г
Сера, S 146.74 мг 1000 мг 14.7% 8.7% 681 г
Фосфор, P 210.5 мг 800 мг 26.3% 15.5% 380 г
Хлор, Cl 127.02 мг 2300 мг 5.5% 3.2% 1811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.6 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 2.9% 1993 г
Йод, I 10.01 мкг 150 мкг 6.7% 4% 1499 г
Кобальт, Co 3.885 мкг 10 мкг 38.9% 22.9% 257 г
Литий, Li 0.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8403 г
Медь, Cu 74.47 мкг 1000 мкг 7.4% 4.4% 1343 г
Молибден, Mo 7.39 мкг 70 мкг 10.6% 6.3% 947 г
Никель, Ni 5.544 мкг ~
Олово, Sn 9.96 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 24.962 мкг 55 мкг 45.4% 26.8% 220 г
Стронций, Sr 13.02 мкг ~
Фтор, F 37.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10808 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 6.3% 935 г
Цинк, Zn 0.5387 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.848 г min 16.8 г 11% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.988 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 7.11.21 составляет 169,5 кКал.

  • Порция = 102 гр (172.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.5 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 7.11.21

Запеканка творожная 7.11.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 17,1 %, холином - 15,9 %, витамином B12 - 32,7 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 26,3 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 45,4 %

Чем полезен Запеканка творожная 7.11.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная 7.11.21, калорийность 169,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная 7.11.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы