Рецепт Пюре картофельное 06.11.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное 06.11.21

Яйцо куриное 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Картофель (Варка со сливом) 518 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Вода 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное 06.11.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.8% 2621 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.1% 1217 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5.4% 1825 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 5.9% 1667 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.2% 1875 г
Витамин В4, холин 35.52 мг 500 мг 7.1% 7% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 6.6% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 10.6% 939 г
Витамин В9, фолаты 5.099 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7845 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 10.91 мг 90 мг 12.1% 12% 825 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 2.9% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8475 г
Витамин Н, биотин 2.201 мкг 50 мкг 4.4% 4.4% 2272 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5082 мг 20 мг 7.5% 7.4% 1326 г
Ниацин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.42 мг 2500 мг 15.7% 15.5% 639 г
Кальций, Ca 15.38 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6502 г
Кремний, Si 26.874 мг 30 мг 89.6% 88.6% 112 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 4.2% 2395 г
Натрий, Na 190.26 мг 1300 мг 14.6% 14.4% 683 г
Сера, S 43.56 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2296 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 7.6% 1292 г
Хлор, Cl 299.4 мг 2300 мг 13% 12.9% 768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 462.2 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 80.08 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 4.8% 2045 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3409 г
Кобальт, Co 4.431 мкг 10 мкг 44.3% 43.8% 226 г
Литий, Li 41.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 4.7% 2088 г
Медь, Cu 107.72 мкг 1000 мкг 10.8% 10.7% 928 г
Молибден, Mo 5.596 мкг 70 мкг 8% 7.9% 1251 г
Никель, Ni 2.687 мкг ~
Рубидий, Rb 268.7 мкг ~
Селен, Se 3.443 мкг 55 мкг 6.3% 6.2% 1597 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Фтор, F 32.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12289 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 11.5% 862 г
Цинк, Zn 0.3743 мг 12 мг 3.1% 3.1% 3206 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.561 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.913 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.3 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное 06.11.21 составляет 101,1 кКал.

  • Порция = 83 гр (83.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ 06.11.21

Пюре картофельное 06.11.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, калием - 15,7 %, кремнием - 89,6 %, хлором - 13 %, кобальтом - 44,3 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Пюре картофельное 06.11.21

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное 06.11.21, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное 06.11.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты