Рецепт Classic Vanilla Sponge Cake. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Classic Vanilla Sponge Cake
| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Рисовая мука, коричневая | 60 г |
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 50 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 110 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 100 г |
| Клубника | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Classic Vanilla Sponge Cake".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.4% | 2054 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.2% | 966 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 5.6% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.6% | 1053 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.9% | 2426 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.841 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.78 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 8.2% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.5% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 23.99 мг | 500 мг | 4.8% | 3.3% | 2084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 5.4% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.1% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.537 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4.6% | 1507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 5.3% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.93 мг | 90 мг | 16.6% | 11.5% | 603 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4702 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.116 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.837 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4% | 1762 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9352 мг | 20 мг | 9.7% | 6.7% | 1033 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.23 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.7% | 1460 г |
| Кальций, Ca | 77.56 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.4% | 1289 г |
| Кремний, Si | 24.146 мг | 30 мг | 80.5% | 56% | 124 г |
| Магний, Mg | 32.89 мг | 400 мг | 8.2% | 5.7% | 1216 г |
| Натрий, Na | 29.79 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.6% | 4364 г |
| Сера, S | 38.39 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2605 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 9.5% | 731 г |
| Хлор, Cl | 51.83 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.256 мг | 18 мг | 7% | 4.9% | 1433 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.4% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 1.268 мкг | 10 мкг | 12.7% | 8.8% | 789 г |
| Литий, Li | 0.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6156 мг | 2 мг | 30.8% | 21.4% | 325 г |
| Медь, Cu | 95.18 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.6% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 5.244 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.2% | 1335 г |
| Олово, Sn | 7.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.043 мкг | 55 мкг | 9.2% | 6.4% | 1091 г |
| Стронций, Sr | 11.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27567 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.2% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.659 мг | 12 мг | 5.5% | 3.8% | 1821 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.719 г | min 16.8 г | 10.2% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Classic Vanilla Sponge Cake составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 17.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 69.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства CLASSIC VANILLA SPONGE CAKE
Classic Vanilla Sponge Cake богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,8 %, витамином C - 16,6 %, кремнием - 80,5 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 30,8 %
Чем полезен Classic Vanilla Sponge Cake
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Морковь в соусе и куриное филе
- Утиная грудка без кожи в духовке
- Caramel Chocolate Cake
- Кукуруза сладкая молодая в вакуумной упаковке
- Печенье Oreo Вернисаж Клубника с йогуртом
- Винегрет 11.21
- Кура с грибами 04.11.21
- Майонез Провансаль
- Салат
- Crumble Apple Pie
- Шарлотка творожная с яблоками
- Суши филадельфия
- Лапша пшеничная "Сомен" Mayumi
- Творог зернистый
- Исчезающий пирог с яблуками
- Уха
- Кари с морепродуктами
- Салат со свеклой
- Хризантема
- Вырезка свиная Перекресток
- Колбаса сырокопченая солями
- Батон нарезной дом
- Зефир журавлина суниця
- Крем суп из брокколи
- Зефир Зефирята
- Вырезка свиная в духовке
- Маршмелло Тучки
- Рыбные котлеты
- Запечённые овощи
- Котлеты рыбные со свининой
- Чипсы lays
- Куриные ноги с терияки
- Псиллиум
- Биолакт"Тема"
- Лапша-по-флотски
- Торт Прага
- Фенюльс
- А+Е вит
- Сардельки москворецкие
- СЫРНИКИ
- ФАРШ ДОМАШНИЙ
- Карамельное кольцо
- Песочное печенье с грушей
- Лапша отварная"Сомен"
- Куриные голени и печень, запечённые с овощами в фольге
- Полба
- Каша рисовая с тыквой
- Запеканка творожная
- Куриные колбаски
- Салат морковно-яблочный с сельдереем на масле
- Салат морковно-яблочний с сельдереем на сметане
- Ливийская колбаса Осбан
- смесь хлопьев
- Творожно-рисовая запеканка
- Икра кабачковая
- Рисовая каша
- Ленивые голубцы
- Катык
- Масло Черного Тмина (МОЁ)
- Сырники
- Лаваш фитнес ржаной
- Творог 9% с коровой
- Крем-суп чечевичный
- Каша пшено+тыква
- Каша овсяная 50-50
- Сыр Адыгейский копчёный
- Икра кабачковая
- Морковный торт
- Начинка запеканки
- Песочная основа
- Нут жаренный
- Творожная запеканка
- Кускус на молоке
- Фит Парад
- Сырники с заменителем сахара
- Сырники
- Тарт с голубикой
- Геркулес овсяные хлопья
- Солёная горбуша с маслом и чесноком
- Хлеб эстонский
- Д 05.10.21
- Лавашаблин
- Гречневые блинчики
- Пикник
- сыр сербский
- Смузи моё
- Котлеты из Чита
- Министерский торт
- Салат со свеклой
- Тип чизкейк
- Кекс
- ПП десерт в микроволновке (копия)
- Соба с куриным филе
- Шоколад
- Блинчики
- Творог 1%
- Каша пшенная
- Овсяноблин
- Торт сафари
- Паджон 2
Метки: Как приготовить Classic Vanilla Sponge Cake, калорийность 143,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Classic Vanilla Sponge Cake, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
