Рецепт Пшенка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенка с овощами

Пшенная крупа, пшено шлифованное 350 г
Морковь 122 г
Перец сладкий зеленый 111 г
Лук репчатый 119 г
Вода 950 г
Подсолнечное масло 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.6% 2815 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.5% 1806 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.9% 1450 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2933 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.7 мкг 900 мкг 18.3% 18.4% 546 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.968 мг 5 мг 19.4% 19.5% 517 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 6.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 7.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 10.182 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 3929 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.87 мг 90 мг 12.1% 12.2% 828 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 6.2% 1601 г
Витамин Н, биотин 1.467 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3408 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1039 мг 20 мг 5.5% 5.5% 1812 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.09 мг 2500 мг 3.2% 3.2% 3083 г
Кальций, Ca 12.94 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7728 г
Кремний, Si 17.699 мг 30 мг 59% 59.4% 170 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 5.5% 1831 г
Натрий, Na 4.62 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 28139 г
Сера, S 22.06 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4533 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 7.2% 1394 г
Хлор, Cl 12.02 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.9 мкг ~
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 42.18 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 3.9% 2579 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8876 г
Кобальт, Co 2.402 мкг 10 мкг 24% 24.1% 416 г
Литий, Li 1.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.2337 мг 2 мг 11.7% 11.8% 856 г
Медь, Cu 94.95 мкг 1000 мкг 9.5% 9.6% 1053 г
Молибден, Mo 6.149 мкг 70 мкг 8.8% 8.9% 1138 г
Никель, Ni 2.457 мкг ~
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 0.608 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 9046 г
Стронций, Sr 25.58 мкг ~
Титан, Ti 4.12 мкг ~
Фтор, F 68.37 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5851 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 4032 г
Цинк, Zn 0.465 мг 12 мг 3.9% 3.9% 2581 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.685 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.552 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пшенка с овощами составляет 99,4 кКал.

  • Порция = 998 гр (992 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНКА С ОВОЩАМИ

Пшенка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином C - 12,1 %, кремнием - 59 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Пшенка с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенка с овощами, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы