Рецепт Овощная тарелка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная тарелка

Огурец, грунтовый 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная тарелка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.7 ккал 1684 ккал 1.3% 5.7% 7419 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.7% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.9% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 33% 1333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 17.6% 2471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 29.1% 1510 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 31.7% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 13.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 9.3% 4865 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 4.8% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 20.7% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 17.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.75 мкг 400 мкг 1.9% 8.4% 5161 г
Витамин C, аскорбиновая 16.25 мг 90 мг 18.1% 79.7% 554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 10.6% 4087 г
Витамин Н, биотин 1.025 мкг 50 мкг 2.1% 9.3% 4878 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 37% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 11% 4000 г
Макроэлементы
Калий, K 208.75 мг 2500 мг 8.4% 37% 1198 г
Кальций, Ca 20.58 мг 1000 мг 2.1% 9.3% 4859 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 18.1% 2424 г
Натрий, Na 5.25 мг 1300 мг 0.4% 1.8% 24762 г
Сера, S 15.83 мг 1000 мг 1.6% 7% 6317 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 21.1% 2105 г
Хлор, Cl 38.33 мг 2300 мг 1.7% 7.5% 6001 г
Микроэлементы
Бор, B 81.3 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 18.5% 2375 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 7.5% 5814 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 165.2% 267 г
Марганец, Mn 0.1717 мг 2 мг 8.6% 37.9% 1165 г
Медь, Cu 102.5 мкг 1000 мкг 10.3% 45.4% 976 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 21.1% 2100 г
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 2.2% 18836 г
Фтор, F 20.58 мкг 4000 мкг 0.5% 2.2% 19436 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 43.2% 1016 г
Цинк, Zn 0.3167 мг 12 мг 2.6% 11.5% 3789 г

Энергетическая ценность Овощная тарелка составляет 22,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ ТАРЕЛКА

Овощная тарелка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, кобальтом - 37,5 %

Чем полезен Овощная тарелка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная тарелка, калорийность 22,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная тарелка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги