Рецепт Пицца домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя

Тесто Слоеное Бездрожжевое [Хлебный Дом] 500 г
Оливки без Косточки [Золото Глобуса] 73 г
Помидор (томат), грунтовый 227 г
Шампиньоны 124 г
Томатная Паста [Помидорка] 266 г
Мука Блинная [С.Пудовъ] 50 г
Сыр Классический 45% [Брест Литовск] 255 г
Ветчина из Свинины [Папа Может ] 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.3 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 5.4% 563 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 9.8% 313 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 3.8% 802 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.5% 5640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 0.9% 3543 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 0.9% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 0.2% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.6% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 5.181 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7721 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 1.9% 1651 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.3% 10490 г
Витамин Н, биотин 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2660 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7111 мг 20 мг 3.6% 1.1% 2813 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.63 мг 2500 мг 4.4% 1.3% 2280 г
Кальций, Ca 3.06 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32680 г
Кремний, Si 1.445 мг 30 мг 4.8% 1.5% 2076 г
Магний, Mg 5.33 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7505 г
Натрий, Na 1.19 мг 1300 мг 0.1% 109244 г
Сера, S 4.85 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20619 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Хлор, Cl 13.37 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 0.3% 8955 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6696 г
Кобальт, Co 2.685 мкг 10 мкг 26.9% 8.2% 372 г
Литий, Li 5.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4854 г
Медь, Cu 72.47 мкг 1000 мкг 7.2% 2.2% 1380 г
Молибден, Mo 1.634 мкг 70 мкг 2.3% 0.7% 4284 г
Никель, Ni 2.459 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 2.762 мкг 55 мкг 5% 1.5% 1991 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Титан, Ti 5.94 мкг ~
Фтор, F 5.23 мкг 4000 мкг 0.1% 76482 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 1.4% 2183 г
Цинк, Zn 0.0668 мг 12 мг 0.6% 0.2% 17964 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 327,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.3 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 40.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ

Пицца домашняя богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Пицца домашняя

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца домашняя, калорийность 327,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты