Рецепт Халва из манки по турецки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Халва из манки по турецки

Манная крупа 250 г
Подсолнечное масло 65 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Сахар песок 120 г
Грецкий орех 65 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва из манки по турецки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 441 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.3% 1152 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 9.4% 279 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 5.2% 502 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.4% 1111 г
Вода 27.1 г 2273 г 1.2% 0.3% 8387 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 1% 2671 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 1.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.5% 1782 г
Витамин В4, холин 17.23 мг 500 мг 3.4% 0.9% 2902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 2% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 1.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 16.966 мкг 400 мкг 4.2% 1.1% 2358 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.708 мг 15 мг 31.4% 8.2% 319 г
Витамин Н, биотин 1.958 мкг 50 мкг 3.9% 1% 2554 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.9324 мг 20 мг 9.7% 2.5% 1035 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.58 мг 2500 мг 6.7% 1.8% 1501 г
Кальций, Ca 81.76 мг 1000 мг 8.2% 2.1% 1223 г
Кремний, Si 7.297 мг 30 мг 24.3% 6.4% 411 г
Магний, Mg 24.22 мг 400 мг 6.1% 1.6% 1652 г
Натрий, Na 29.63 мг 1300 мг 2.3% 0.6% 4387 г
Сера, S 50.23 мг 1000 мг 5% 1.3% 1991 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 3.6% 735 г
Хлор, Cl 63.34 мг 2300 мг 2.8% 0.7% 3631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.6 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 37.78 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 0.9% 2871 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 0.9% 2918 г
Кобальт, Co 9.574 мкг 10 мкг 95.7% 25.1% 104 г
Литий, Li 0.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.3185 мг 2 мг 15.9% 4.2% 628 г
Медь, Cu 76.75 мкг 1000 мкг 7.7% 2% 1303 г
Молибден, Mo 6.865 мкг 70 мкг 9.8% 2.6% 1020 г
Никель, Ni 20.574 мкг ~
Олово, Sn 9.19 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 1.025 мкг 55 мкг 1.9% 0.5% 5366 г
Стронций, Sr 9.5 мкг ~
Титан, Ti 3.8 мкг ~
Фтор, F 77.89 мкг 4000 мкг 1.9% 0.5% 5135 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3401 г
Цинк, Zn 0.6494 мг 12 мг 5.4% 1.4% 1848 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 1.361 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 8.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.568 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.145 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.473 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.843 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.115 г min 16.8 г 30.4% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.097 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.42 г от 11.2 до 20.6 г 84.1% 22%
18:2 Линолевая (ud) 8.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.627 г ~

Энергетическая ценность Халва из манки по турецки составляет 382 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 382 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 43.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 27.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЛВА ИЗ МАНКИ ПО ТУРЕЦКИ

Халва из манки по турецки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,4 %, кремнием - 24,3 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 95,7 %, марганцем - 15,9 %

Чем полезен Халва из манки по турецки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Халва из манки по турецки, калорийность 382 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Халва из манки по турецки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги