Рецепт Оладьи банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи банановые

Банан 250 г
Яйцо куриное 3 Штука
Творог 9% жирности 200 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 11.6% 563 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.8% 966 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.5% 1856 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3439 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 6% 1080 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Лютеин + Зеаксантин 10 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 7.7% 845 г
Витамин В4, холин 85 мг 500 мг 17% 11% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 6.6% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 7.5% 862 г
Витамин В9, фолаты 25.985 мкг 400 мкг 6.5% 4.2% 1539 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 9.1% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 2.9% 2284 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 3.4% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.6% 3937 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.087 мг ~
Витамин Н, биотин 7.652 мкг 50 мкг 15.3% 9.9% 653 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6316 мг 20 мг 13.2% 8.6% 760 г
Ниацин 0.392 мг ~
Бетаин 3.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.76 мг 2500 мг 8.7% 5.7% 1148 г
Кальций, Ca 74.86 мг 1000 мг 7.5% 4.9% 1336 г
Кремний, Si 29.167 мг 30 мг 97.2% 63.2% 103 г
Магний, Mg 33.61 мг 400 мг 8.4% 5.5% 1190 г
Натрий, Na 100.39 мг 1300 мг 7.7% 5% 1295 г
Сера, S 144.82 мг 1000 мг 14.5% 9.4% 691 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 14% 464 г
Хлор, Cl 99.32 мг 2300 мг 4.3% 2.8% 2316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 140.9 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 1.739 мг 18 мг 9.7% 6.3% 1035 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 3.2% 2058 г
Кобальт, Co 2.636 мкг 10 мкг 26.4% 17.2% 379 г
Литий, Li 1.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.364 мг 2 мг 18.2% 11.8% 549 г
Медь, Cu 162.15 мкг 1000 мкг 16.2% 10.5% 617 г
Молибден, Mo 4.72 мкг 70 мкг 6.7% 4.4% 1483 г
Никель, Ni 1.515 мкг ~
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 19.292 мкг 55 мкг 35.1% 22.8% 285 г
Стронций, Sr 5.64 мкг ~
Фтор, F 23.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17369 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3165 г
Цинк, Zn 0.7298 мг 12 мг 6.1% 4% 1644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.776 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.392 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.972 г min 16.8 г 11.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи банановые составляет 153,9 кКал.

  • Порция = 110 гр (169.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.9 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ БАНАНОВЫЕ

Оладьи банановые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 17 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 14 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 97,2 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 26,4 %, марганцем - 18,2 %, медью - 16,2 %, селеном - 35,1 %

Чем полезен Оладьи банановые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи банановые, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты