Рецепт Тыква по-турецки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква по-турецки

Тыква (Варка без слива) 800 г
Сахар песок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква по-турецки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.7% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 11.1% 693 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2.2% 3502 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.1 мкг 900 мкг 19% 14.7% 526 г
бета Каротин 1.084 мг 5 мг 21.7% 16.8% 461 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.2% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.452 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5368 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.5% 5034 г
Витамин Н, биотин 0.298 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16779 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4525 мг 20 мг 2.3% 1.8% 4420 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.47 мг 2500 мг 6.2% 4.8% 1618 г
Кальций, Ca 19.3 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5181 г
Кремний, Si 13.688 мг 30 мг 45.6% 35.2% 219 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 1.9% 3956 г
Натрий, Na 3.3 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39394 г
Сера, S 13.41 мг 1000 мг 1.3% 1% 7457 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 1.7% 4520 г
Хлор, Cl 14.3 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 41.02 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4724 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 5.7% 1355 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10929 г
Медь, Cu 133.99 мкг 1000 мкг 13.4% 10.3% 746 г
Молибден, Mo 2.099 мкг 70 мкг 3% 2.3% 3335 г
Никель, Ni 2.053 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27363 г
Фтор, F 39.24 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10194 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5495 г
Цинк, Zn 0.1787 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~

Энергетическая ценность Тыква по-турецки составляет 129,5 кКал.

  • Порция = 1000 гр (1295 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 31.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ПО-ТУРЕЦКИ

Тыква по-турецки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 21,7 %, кремнием - 45,6 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Тыква по-турецки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква по-турецки, калорийность 129,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква по-турецки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты