Рецепт Салат Кремона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Кремона

Ветчина в форме 90 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Макароны отварные, по 1-302 30 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Горошек зеленый. Консервы 30 г
Подсолнечное масло 4 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Кремона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.9% 697 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 14.7% 279 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 0.9% 4563 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.1% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 1% 4186 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4464 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.212 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 0.4% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.69 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23669 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 1.9% 2138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.127 мг 15 мг 34.2% 14% 293 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.08 мг 20 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.63 мг 2500 мг 9% 3.7% 1108 г
Кальций, Ca 19.16 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5219 г
Кремний, Si 2.593 мг 30 мг 8.6% 3.5% 1157 г
Магний, Mg 20.42 мг 400 мг 5.1% 2.1% 1959 г
Натрий, Na 546.46 мг 1300 мг 42% 17.2% 238 г
Сера, S 100.89 мг 1000 мг 10.1% 4.1% 991 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 7.1% 582 г
Хлор, Cl 624.21 мг 2300 мг 27.1% 11.1% 368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 3.4% 1206 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4518 г
Кобальт, Co 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 4.6% 898 г
Литий, Li 4.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3717 г
Медь, Cu 34.39 мкг 1000 мкг 3.4% 1.4% 2908 г
Молибден, Mo 2.813 мкг 70 мкг 4% 1.6% 2488 г
Никель, Ni 1.822 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16923 г
Фтор, F 3.45 мкг 4000 мкг 0.1% 115942 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 0.4% 10000 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
бета Ситостерол 21.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.733 г min 16.8 г 16.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.328 г от 11.2 до 20.6 г 65.4% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Кремона составляет 243,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.7 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРЕМОНА

Салат Кремона богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,2 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 27,1 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Салат Кремона

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Кремона, калорийность 243,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Кремона, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты