Рецепт Салат из помидоров (томатов) с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров (томатов) с чесноком и майонезом

Помидор (томат), грунтовый 1 Штука диаметр 6,5 см
Чеснок 6 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров (томатов) с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.4% 5429 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.3% 2000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.3% 4380 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.1% 1538 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.1% 2610 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 25.2% 743 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.725 мг 5 мг 14.5% 27.1% 690 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 7.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин В4, холин 7.73 мг 500 мг 1.5% 2.8% 6468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 9.5% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 11.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.102 мкг 400 мкг 2.5% 4.7% 3960 г
Витамин C, аскорбиновая 23.11 мг 90 мг 25.7% 48% 389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.829 мг 15 мг 12.2% 22.8% 820 г
Витамин Н, биотин 1.087 мкг 50 мкг 2.2% 4.1% 4600 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 11.2% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.7858 мг 20 мг 3.9% 7.3% 2545 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.45 мг 2500 мг 11.1% 20.7% 904 г
Кальций, Ca 25.38 мг 1000 мг 2.5% 4.7% 3940 г
Кремний, Si 5.554 мг 30 мг 18.5% 34.6% 540 г
Магний, Mg 20.21 мг 400 мг 5.1% 9.5% 1979 г
Натрий, Na 328.32 мг 1300 мг 25.3% 47.3% 396 г
Сера, S 15.29 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6540 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 7.3% 2581 г
Хлор, Cl 523.03 мг 2300 мг 22.7% 42.4% 440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.7 мкг ~
Бор, B 105.6 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 9.9% 1899 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6696 г
Кобальт, Co 5.976 мкг 10 мкг 59.8% 111.8% 167 г
Литий, Li 26.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.167 мг 2 мг 8.4% 15.7% 1198 г
Медь, Cu 107.88 мкг 1000 мкг 10.8% 20.2% 927 г
Молибден, Mo 8.405 мкг 70 мкг 12% 22.4% 833 г
Никель, Ni 12.575 мкг ~
Рубидий, Rb 141.5 мкг ~
Селен, Se 1.034 мкг 55 мкг 1.9% 3.6% 5319 г
Фтор, F 18.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21622 г
Хром, Cr 6.42 мкг 50 мкг 12.8% 23.9% 779 г
Цинк, Zn 0.2343 мг 12 мг 2% 3.7% 5122 г
Цирконий, Zr 4.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.736 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 63.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.717 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.545 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров (томатов) с чесноком и майонезом составляет 53,5 кКал.

  • Порция = 127 гр (67.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ (ТОМАТОВ) С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Салат из помидоров (томатов) с чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 25,7 %, витамином E - 12,2 %, калием - 11,1 %, кремнием - 18,5 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 59,8 %, молибденом - 12 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Салат из помидоров (томатов) с чесноком и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров (томатов) с чесноком и майонезом, калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров (томатов) с чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги