Рецепт Творог с добавками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с добавками

Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш) 70 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Банан 50 г
Сметана 20% жирности 20 г
Грецкий орех 30 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с добавками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.8% 745 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.6% 675 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.8% 1542 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3519 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4455 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.25 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.4% 1324 г
Витамин В4, холин 26.11 мг 500 мг 5.2% 3% 1915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 7.2% 810 г
Витамин В9, фолаты 25.357 мкг 400 мкг 6.3% 3.6% 1577 г
Витамин В12, кобаламин 0.504 мкг 3 мкг 16.8% 9.7% 595 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2.2% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3521 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 3.993 мкг 50 мкг 8% 4.6% 1252 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.1934 мг 20 мг 11% 6.4% 912 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.36 мг 2500 мг 8.4% 4.9% 1188 г
Кальций, Ca 62.57 мг 1000 мг 6.3% 3.6% 1598 г
Кремний, Si 20.179 мг 30 мг 67.3% 38.9% 149 г
Магний, Mg 31.25 мг 400 мг 7.8% 4.5% 1280 г
Натрий, Na 25.04 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5192 г
Сера, S 94.82 мг 1000 мг 9.5% 5.5% 1055 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 8.5% 681 г
Хлор, Cl 57.29 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 4015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Ванадий, V 4.02 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 1.7% 3309 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Кобальт, Co 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 9% 647 г
Литий, Li 0.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.2726 мг 2 мг 13.6% 7.9% 734 г
Медь, Cu 125.07 мкг 1000 мкг 12.5% 7.2% 800 г
Молибден, Mo 4.01 мкг 70 мкг 5.7% 3.3% 1746 г
Никель, Ni 21.071 мкг ~
Олово, Sn 5.57 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 11.471 мкг 55 мкг 20.9% 12.1% 479 г
Стронций, Sr 7.89 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 88.38 мкг 4000 мкг 2.2% 1.3% 4526 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Цинк, Zn 0.4682 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2563 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.743 г ~
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.798 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты 3.668 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.531 г ~
Пролин 0.828 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 51.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 44.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.01 г min 16.8 г 12% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.118 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.407 г от 11.2 до 20.6 г 39.3% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.763 г ~

Энергетическая ценность Творог с добавками составляет 172,9 кКал.

  • Порция = 280 гр (484.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.9 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ДОБАВКАМИ

Творог с добавками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 16,8 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 67,3 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 13,6 %, медью - 12,5 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Творог с добавками

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с добавками, калорийность 172,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с добавками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты