Рецепт Свинина жареная (усольская). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина жареная (усольская)

ОТРУБ ТАЗОБЕДРЕННЫЙ НА КОСТИ (Усолье) 438 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина жареная (усольская)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.3 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 12.9% 353 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 11% 415 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.2% 3738 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 2.07 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.357 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29477 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15528 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1715 мг 20 мг 0.9% 0.4% 11662 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.29 мг 2500 мг 2.1% 1% 4691 г
Кальций, Ca 9.42 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10616 г
Кремний, Si 0.942 мг 30 мг 3.1% 1.4% 3185 г
Магний, Mg 4.22 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9479 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65000 г
Сера, S 23.27 мг 1000 мг 2.3% 1% 4297 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 1% 4444 г
Хлор, Cl 7.69 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.4 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 0.6% 7347 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Кобальт, Co 1.508 мкг 10 мкг 15.1% 6.9% 663 г
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 1% 4619 г
Медь, Cu 27.93 мкг 1000 мкг 2.8% 1.3% 3580 г
Никель, Ni 0.565 мкг ~
Рубидий, Rb 89.7 мкг ~
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 33133 г
Фтор, F 5.84 мкг 4000 мкг 0.1% 68493 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Цинк, Zn 0.2755 мг 12 мг 2.3% 1% 4356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.5%

Энергетическая ценность Свинина жареная (усольская) составляет 219,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.3 кКал -%
Белки 21.5 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ЖАРЕНАЯ (УСОЛЬСКАЯ)

Свинина жареная (усольская) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Свинина жареная (усольская)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина жареная (усольская), калорийность 219,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина жареная (усольская), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты