Рецепт Белковый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый салат

Куриная грудка (филе) 300 г
Красная фасоль консервированная 200 г
Кукуруза Консервированная [Globus] 300 г
Сыр Твердый [Ламбер] 150 г
Маринованные Огурцы [Vegda] 100 г
Греческий Йогурт [Чистый Край] 200 г
Сухарики Ржаные [Fazer] 100 г
Чеснок 20 г
Петрушка свежая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 11.8% 667 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.6% 1400 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.7% 2147 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.7% 1176 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 2.1% 3690 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 2.5% 3114 г
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.5% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 18.16 мг 500 мг 3.6% 2.8% 2753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 5.2% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 7.3% 1075 г
Витамин В9, фолаты 5.078 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7877 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 3.8% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 46.5 мкг 120 мкг 38.8% 30.4% 258 г
Витамин РР, НЭ 1.7213 мг 20 мг 8.6% 6.7% 1162 г
Ниацин 2.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.51 мг 2500 мг 3.5% 2.7% 2825 г
Кальций, Ca 11.21 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8921 г
Кремний, Si 0.462 мг 30 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 4.2% 1893 г
Натрий, Na 13.97 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 9306 г
Сера, S 49.62 мг 1000 мг 5% 3.9% 2015 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 4% 1975 г
Хлор, Cl 21.35 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4826 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9804 г
Кобальт, Co 2.159 мкг 10 мкг 21.6% 16.9% 463 г
Литий, Li 0.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.8% 9852 г
Медь, Cu 23.09 мкг 1000 мкг 2.3% 1.8% 4331 г
Молибден, Mo 2.86 мкг 70 мкг 4.1% 3.2% 2448 г
Никель, Ni 0.525 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 5.055 мкг 55 мкг 9.2% 7.2% 1088 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 34.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11662 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 9.5% 825 г
Цинк, Zn 0.3215 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Белковый салат составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.5 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ САЛАТ

Белковый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 38,8 %, кобальтом - 21,6 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Белковый салат

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый салат, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги