Рецепт Бутерброд с селёдкой и белым хлебом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с селёдкой и белым хлебом

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) 10 г
Норвежская селёдка norven 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 10 г
Укроп 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с селёдкой и белым хлебом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.8 кКал 1684 кКал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.9% 776 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 12.4% 306 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.5% 1510 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 0.9% 4103 г
Зола 0.844 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.3 мкг 900 мкг 17.4% 6.6% 576 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.4% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.3% 1146 г
Витамин В4, холин 88.13 мг 500 мг 17.6% 6.7% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 3.5% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.492 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3812 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2.1% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.2% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.798 мкг 10 мкг 8% 3% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 2.1% 1814 г
Витамин Н, биотин 6.19 мкг 50 мкг 12.4% 4.7% 808 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.5447 мг 20 мг 7.7% 2.9% 1295 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.14 мг 2500 мг 3.6% 1.4% 2805 г
Кальций, Ca 31.07 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3219 г
Кремний, Si 0.656 мг 30 мг 2.2% 0.8% 4573 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2749 г
Натрий, Na 160.04 мг 1300 мг 12.3% 4.7% 812 г
Сера, S 67.57 мг 1000 мг 6.8% 2.6% 1480 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 4% 950 г
Хлор, Cl 243.21 мг 2300 мг 10.6% 4% 946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 18.58 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 2.8% 1354 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 1.7% 2287 г
Кобальт, Co 3.456 мкг 10 мкг 34.6% 13.2% 289 г
Литий, Li 0.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.2769 мг 2 мг 13.8% 5.3% 722 г
Медь, Cu 67.07 мкг 1000 мкг 6.7% 2.5% 1491 г
Молибден, Mo 5.511 мкг 70 мкг 7.9% 3% 1270 г
Никель, Ni 0.158 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 10.775 мкг 55 мкг 19.6% 7.5% 510 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 20.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19666 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2174 г
Цинк, Zn 0.5631 мг 12 мг 4.7% 1.8% 2131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.025 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.158 г ~
Мальтоза 0.294 г ~
Сахароза 0.011 г ~
Фруктоза 0.281 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.374 г ~
6:0 Капроновая 0.171 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.242 г ~
14:0 Миристиновая 1.108 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.989 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.524 г min 16.8 г 26.9% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.214 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.325 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.826 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.948 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.2%
18:2 Линолевая 0.371 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.7%

Энергетическая ценность Бутерброд с селёдкой и белым хлебом составляет 262,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.8 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЕЛЁДКОЙ И БЕЛЫМ ХЛЕБОМ

Бутерброд с селёдкой и белым хлебом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, холином - 17,6 %, витамином H - 12,4 %, кобальтом - 34,6 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Бутерброд с селёдкой и белым хлебом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с селёдкой и белым хлебом, калорийность 262,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с селёдкой и белым хлебом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты