Рецепт Запеканка кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачок

Кабачок (Запекание) 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 30 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 35 г
Соевое Молоко [Ne Moloko] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.9% 1086 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.9% 982 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 14.7% 731 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 4.1% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 10.5% 1023 г
Витамин В4, холин 81.45 мг 500 мг 16.3% 17.5% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 10.9% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.624 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5247 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 11% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 5.6% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 7.8% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4478 г
Витамин Н, биотин 6.907 мкг 50 мкг 13.8% 14.8% 724 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 12.8% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.933 мг 20 мг 9.7% 10.4% 1035 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.16 мг 2500 мг 7.9% 8.5% 1268 г
Кальций, Ca 95.32 мг 1000 мг 9.5% 10.2% 1049 г
Кремний, Si 16.129 мг 30 мг 53.8% 57.7% 186 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 3.4% 3157 г
Натрий, Na 161.33 мг 1300 мг 12.4% 13.3% 806 г
Сера, S 78.78 мг 1000 мг 7.9% 8.5% 1269 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 14.4% 746 г
Хлор, Cl 233.57 мг 2300 мг 10.2% 10.9% 985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 4.05 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 7% 1548 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 4.1% 2618 г
Кобальт, Co 4.345 мкг 10 мкг 43.5% 46.6% 230 г
Литий, Li 0.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 5% 2144 г
Медь, Cu 63.51 мкг 1000 мкг 6.4% 6.9% 1575 г
Молибден, Mo 4.763 мкг 70 мкг 6.8% 7.3% 1470 г
Никель, Ni 0.741 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 9.657 мкг 55 мкг 17.6% 18.9% 570 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 25.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15742 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 4.5% 2404 г
Цинк, Zn 0.8772 мг 12 мг 7.3% 7.8% 1368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.757 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.928 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.985 г min 16.8 г 11.8% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачок составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧОК

Запеканка кабачок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, холином - 16,3 %, витамином H - 13,8 %, витамином K - 11,9 %, кремнием - 53,8 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 43,5 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Запеканка кабачок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабачок, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты