Рецепт Салат с хурмой и страчетеллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с хурмой и страчетеллой
| Хурма | 100 г |
| Руккола | 100 г |
| Буратта [Galbani] | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с хурмой и страчетеллой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.2% | 1027 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.2% | 615 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2960 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.9 мкг | 900 мкг | 7.9% | 5.9% | 1269 г |
| бета Каротин | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 8.7% | 858 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 790 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 5.09 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 9823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.786 мг | 5 мг | 35.7% | 26.7% | 280 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.333 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.3% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.67 мг | 90 мг | 7.4% | 5.5% | 1349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 1.667 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.5% | 2999 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 15.4% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1344 мг | 20 мг | 0.7% | 0.5% | 14881 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.44 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.8% | 1977 г |
| Кальций, Ca | 63.78 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.8% | 1568 г |
| Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 4.3% | 1747 г |
| Натрий, Na | 9.33 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 13934 г |
| Сера, S | 7.02 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14245 г |
| Фосфор, P | 20.9 мг | 800 мг | 2.6% | 1.9% | 3828 г |
| Хлор, Cl | 5.24 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 43893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 3.7% | 2045 г |
| Йод, I | 13.33 мкг | 150 мкг | 8.9% | 6.7% | 1125 г |
| Кобальт, Co | 0.809 мкг | 10 мкг | 8.1% | 6.1% | 1236 г |
| Литий, Li | 6.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 5.6% | 1332 г |
| Медь, Cu | 42 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Молибден, Mo | 2.333 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Никель, Ni | 2.867 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 27500 г |
| Стронций, Sr | 8.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17094 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.6% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.1289 мг | 12 мг | 1.1% | 0.8% | 9310 г |
| Цирконий, Zr | 16.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с хурмой и страчетеллой составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 133.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 9.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 76.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ХУРМОЙ И СТРАЧЕТЕЛЛОЙ
Салат с хурмой и страчетеллой богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,7 %, витамином B5 - 35,7 %, витамином K - 20,6 %
Чем полезен Салат с хурмой и страчетеллой
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гороше зеленый консервированный Global village
- Würstchen
- Chyrros
- Иваси консервы
- Салат боул с индейкой
- Баклажаны с кедровыми орешками
- Живые конфеты в шоколаде суфле
- Кокосовая стружка националь
- Льняные хлебцы
- Морож вкусвилл тыква
- Корнерсы
- Макаронные изделия Спиралька
- Треска запечённая в фольге
- блинчики с муссом из клубники и рикотты
- митлоф из индейки с киноа
- митболлы по шведски
- салат свекольный с орехами
- Бадьян - анис
- Рагу с каштанами
- бамия
- Пряные финиковые батончики
- Бамия тушеная
- Салат Оливье
- Псилиум
- КАША ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ
- Паста шоколадно ореховая
- Яичный белок из вареного яйца Яйцо
- Хлопья овсяные ГЕРКУЛЕС МОНАСТЫРСКИЙ
- Желток яичный из сваренного яйца, отварной. Яйцо
- Кето булочки
- Сметана из топленых сливок 15%
- Оливье
- ОМЛЕТ 2 (С СЫРОМ)
- Миндальное облако
- Конвертики из лаваша
- СЫР ЛЁГКИЙ 15% ТЫСЯЧА ОЗЁР
- Цикорий растворимый
- Напиток из цикория растворимого
- Гнезда
- Омлет Пуляр из белка
- Шоколад из какао и масло 1
- Салат с салатом
- Куриное филе с фасолью и тартаром
- Фарш домашний
- Котлеты с цветной капустой кето
- Салат с креветками
- Магний В6 Renewal
- Запеканка из киноа и грибов
- Тыквенная мука
- Творог 9%
- Магний хелат
- Оладьи из гречки
- Витамин К2
- Гранатовый сок
- Каша геркулесовая с курагой
- Урбеч
- Борщ
- Батон молочный
- Котлеты рыбные
- Пюре 23.10
- Запечённая грудка
- Салат с сыром
- Йогурт безлактозный без сахара
- Творожные оладьи
- Паштет из куриной печени и моркови
- Торт БРАУНИ
- Шпикачки вареные Чешские
- Суп с фрикадельками и лапшой
- Арахис жареный солёный
- Лаваш кур
- Творог 5%
- Торт слоёный Наполеон
- Макароны Baisad
- Оладьи творожно-кабачковые
- Хлеб Рижский
- Блин с курагой
- Котлеты рубленные на гриле
- Творожная масса
- Овсянка на воде
- Котлеты морковные
- Каша манная
- Кето бомбочка
- Тыква с Булгуром
- Конвертики мои
- Печеночная начинка
- Конфеты Марсианка
- Какао ттёртое
- Зразы ленивые
- Морской коктейль
- Сосиски
- Гречка с туш.
- Форель ломтики
- Тушеное мясо большими кусками
- Сырники с глютеном
- Варенье
- Блины с каб.
- Пирог
- Палочки из лососевых [Вкусвилл]
- Фарш нежирный
- Компот с яблоками суш и ягодами замор
Метки: Как приготовить Салат с хурмой и страчетеллой, калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с хурмой и страчетеллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
