Рецепт Гнезда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гнезда

Фарш 500 г
Спагетти [Макфа] 250 г
Подсолнечное масло 4 г
Томатная Паста [Кухмастер] 30 г
Вода 200 г
Сыр Львиное Сердце [Foodland] 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнезда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1058 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.4% 673 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5% 1273 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.3% 1171 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3492 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин В4, холин 15.62 мг 500 мг 3.1% 1.9% 3201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.5% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 3.344 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11962 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53191 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4424 мг 20 мг 7.2% 4.5% 1387 г
Ниацин 1.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.76 мг 2500 мг 3.3% 2.1% 3021 г
Кальций, Ca 5.62 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17794 г
Кремний, Si 2.81 мг 30 мг 9.4% 5.9% 1068 г
Магний, Mg 16.99 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2354 г
Натрий, Na 11.15 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11659 г
Сера, S 44.12 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2267 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 2.8% 2286 г
Хлор, Cl 15.49 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Кобальт, Co 2.01 мкг 10 мкг 20.1% 12.6% 498 г
Марганец, Mn 0.0288 мг 2 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Медь, Cu 23.72 мкг 1000 мкг 2.4% 1.5% 4216 г
Молибден, Mo 2.458 мкг 70 мкг 3.5% 2.2% 2848 г
Никель, Ni 0.294 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 4.056 мкг 55 мкг 7.4% 4.6% 1356 г
Фтор, F 44.77 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8935 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 5.8% 1087 г
Цинк, Zn 0.3066 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гнезда составляет 159,2 кКал.

  • Порция = 257 гр (409.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.2 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГНЕЗДА

Гнезда богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Гнезда

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гнезда, калорийность 159,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гнезда, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги