Рецепт Идеальные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Идеальные блины

Пшенная крупа, пшено шлифованное	50 г
Яичный белок куриный	70 г
Молоко козье	50 г
Whole Psyllium Husks 2tbsp 10g	2 г
Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка]	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Идеальные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141 ккал	1684 ккал	8.4%	6%	1194 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	8.1%	874 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	2.9%	2435 г
Углеводы	21.5 г	219 г	9.8%	7%	1019 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6.4%	1111 г
Вода	65.5 г	2273 г	2.9%	2.1%	3470 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.8 мкг	900 мкг	2%	1.4%	5056 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.2%	29412 г
Витамин В1, тиамин	0.132 мг	1.5 мг	8.8%	6.2%	1136 г
Витамин В2, рибофлавин	0.292 мг	1.8 мг	16.2%	11.5%	616 г
Витамин В4, холин	22.6 мг	500 мг	4.5%	3.2%	2212 г
Витамин В5, пантотеновая	0.42 мг	5 мг	8.4%	6%	1190 г
Витамин В6, пиридоксин	0.165 мг	2 мг	8.3%	5.9%	1212 г
Витамин В9, фолаты	12.017 мкг	400 мкг	3%	2.1%	3329 г
Витамин В12, кобаламин	0.06 мкг	3 мкг	2%	1.4%	5000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.56 мг	90 мг	0.6%	0.4%	16071 г
Витамин D, кальциферол	0.017 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.11 мг	15 мг	0.7%	0.5%	13636 г
Витамин Н, биотин	5.508 мкг	50 мкг	11%	7.8%	908 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.7684 мг	20 мг	13.8%	9.8%	722 г
Ниацин	0.616 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	171.64 мг	2500 мг	6.9%	4.9%	1457 г
Кальций, Ca	51.98 мг	1000 мг	5.2%	3.7%	1924 г
Кремний, Si	21.299 мг	30 мг	71%	50.4%	141 г
Магний, Mg	30.96 мг	400 мг	7.7%	5.5%	1292 г
Натрий, Na	91.98 мг	1300 мг	7.1%	5%	1413 г
Сера, S	95.71 мг	1000 мг	9.6%	6.8%	1045 г
Фосфор, P	101.6 мг	800 мг	12.7%	9%	787 г
Хлор, Cl	84.69 мг	2300 мг	3.7%	2.6%	2716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.5 мкг	~
Бор, B	64.4 мкг	~
Ванадий, V	48.02 мкг	~
Железо, Fe	1.042 мг	18 мг	5.8%	4.1%	1727 г
Йод, I	4.6 мкг	150 мкг	3.1%	2.2%	3261 г
Кобальт, Co	2.74 мкг	10 мкг	27.4%	19.4%	365 г
Литий, Li	2.034 мкг	~
Марганец, Mn	0.2703 мг	2 мг	13.5%	9.6%	740 г
Медь, Cu	130.73 мкг	1000 мкг	13.1%	9.3%	765 г
Молибден, Mo	8.785 мкг	70 мкг	12.6%	8.9%	797 г
Никель, Ni	2.486 мкг	~
Олово, Sn	2.77 мкг	~
Рубидий, Rb	12.6 мкг	~
Селен, Se	8.672 мкг	55 мкг	15.8%	11.2%	634 г
Стронций, Sr	34.18 мкг	~
Титан, Ti	5.65 мкг	~
Фтор, F	7.91 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	50569 г
Хром, Cr	1.86 мкг	50 мкг	3.7%	2.6%	2688 г
Цинк, Zn	0.5659 мг	12 мг	4.7%	3.3%	2121 г
Цирконий, Zr	2.77 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.249 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	1.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.366 г	~
Аргинин*	0.397 г	~
Валин	0.479 г	~
Гистидин*	0.202 г	~
Изолейцин	0.419 г	~
Лейцин	0.88 г	~
Лизин	0.417 г	~
Метионин	0.269 г	~
Метионин + Цистеин	0.44 г	~
Треонин	0.343 г	~
Триптофан	0.13 г	~
Фенилаланин	0.467 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.771 г	~
Заменимые аминокислоты	0.504 г	~
Аланин	0.609 г	~
Аспарагиновая кислота	0.653 г	~
Глицин	0.252 г	~
Глутаминовая кислота	1.392 г	~
Пролин	0.464 г	~
Серин	0.542 г	~
Тирозин	0.304 г	~
Цистеин	0.17 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.47 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.037 г	~
6:0 Капроновая	0.028 г	~
8:0 Каприловая	0.031 г	~
10:0 Каприновая	0.085 г	~
12:0 Лауриновая	0.059 г	~
14:0 Миристиновая	0.11 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.353 г	~
18:0 Стеариновая	0.124 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.472 г	min 16.8 г	2.8%	2%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.41 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.585 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.554 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~

Энергетическая ценность Идеальные блины составляет 141 кКал.

Порция = 177 гр (249.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	21.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	65.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИДЕАЛЬНЫЕ БЛИНЫ

Идеальные блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 71 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 13,5 %, медью - 13,1 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Идеальные блины

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Идеальные блины, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Идеальные блины, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Овсяный кекс с ягодами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе