Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Пшеничная мука, высшего сорта | 665 г |
Сахар песок | 220 г |
Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 12.5 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Яйцо куриное | 110 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 125 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 475.4 ккал | 1684 ккал | 28.2% | 5.9% | 354 г |
Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 2.5% | 844 г |
Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 7% | 299 г |
Углеводы | 67.9 г | 219 г | 31% | 6.5% | 323 г |
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 2.4% | 870 г |
Вода | 0.5 г | 2273 г | 454600 г | ||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 159.8 мкг | 900 мкг | 17.8% | 3.7% | 563 г |
Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 6024 г |
Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 1.8% | 1154 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1.4% | 1500 г |
Витамин В4, холин | 67.42 мг | 500 мг | 13.5% | 2.8% | 742 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 1.9% | 1129 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 1.5% | 1439 г |
Витамин В9, фолаты | 25.726 мкг | 400 мкг | 6.4% | 1.3% | 1555 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 0.7% | 2857 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 56250 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.1% | 1866 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.258 мг | 15 мг | 8.4% | 1.8% | 1192 г |
Витамин Н, биотин | 4.234 мкг | 50 мкг | 8.5% | 1.8% | 1181 г |
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
Витамин РР, НЭ | 2.6514 мг | 20 мг | 13.3% | 2.8% | 754 г |
Ниацин | 0.953 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 123.19 мг | 2500 мг | 4.9% | 1% | 2029 г |
Кальций, Ca | 39.23 мг | 1000 мг | 3.9% | 0.8% | 2549 г |
Кремний, Si | 2.603 мг | 30 мг | 8.7% | 1.8% | 1153 г |
Магний, Mg | 14.25 мг | 400 мг | 3.6% | 0.8% | 2807 г |
Натрий, Na | 403.1 мг | 1300 мг | 31% | 6.5% | 323 г |
Сера, S | 70.78 мг | 1000 мг | 7.1% | 1.5% | 1413 г |
Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 2.5% | 825 г |
Хлор, Cl | 627.37 мг | 2300 мг | 27.3% | 5.7% | 367 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 689.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 58.56 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 1.5% | 1460 г |
Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.6% | 3505 г |
Кобальт, Co | 2.362 мкг | 10 мкг | 23.6% | 5% | 423 г |
Марганец, Mn | 0.4302 мг | 2 мг | 21.5% | 4.5% | 465 г |
Медь, Cu | 82.52 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 1.7% | 1212 г |
Молибден, Mo | 10.565 мкг | 70 мкг | 15.1% | 3.2% | 663 г |
Никель, Ni | 1.432 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.97 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.65 мкг | 55 мкг | 13.9% | 2.9% | 719 г |
Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 7.16 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 23.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 17204 г |
Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 0.9% | 2370 г |
Цинк, Zn | 0.6644 мг | 12 мг | 5.5% | 1.2% | 1806 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 44.182 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 23 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
Валин | 0.097 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
Лизин | 0.114 г | ~ | |||
Метионин | 0.05 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
Треонин | 0.079 г | ~ | |||
Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.085 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
Глицин | 0.055 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
Пролин | 0.055 г | ~ | |||
Серин | 0.113 г | ~ | |||
Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 102.94 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.732 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.162 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.141 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.37 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.474 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.537 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 5.041 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.567 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.92 г | min 16.8 г | 35.2% | 7.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.164 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.897 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Карабахская кята составляет 475,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 475.4 кКал | -% | |
Белки | 9 г | -% | |
Жиры | 18.7 г | -% | |
Углеводы | 67.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
Вода | 0.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|