Рецепт Хрен соус мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хрен соус мой

Хрен, корень	240 г
Вода водопроводная, городская	270 г
Подсолнечное масло	13 г
Сахар песок	0 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Уксус столовый 9%	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрен соус мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	49 ккал	1684 ккал	2.9%	5.9%	3437 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	3.7%	5429 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	9.4%	2154 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	4.3%	4660 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	33.7%	606 г
Вода	86.8 г	2273 г	3.8%	7.8%	2619 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.2%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	4.9%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	5.1%	4000 г
Витамин В4, холин	2.93 мг	500 мг	0.6%	1.2%	17065 г
Витамин В5, пантотеновая	0.042 мг	5 мг	0.8%	1.6%	11905 г
Витамин В6, пиридоксин	0.315 мг	2 мг	15.8%	32.2%	635 г
Витамин В9, фолаты	16.629 мкг	400 мкг	4.2%	8.6%	2405 г
Витамин C, аскорбиновая	24.72 мг	90 мг	27.5%	56.1%	364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.116 мг	15 мг	7.4%	15.1%	1344 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	1.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	0.4045 мг	20 мг	2%	4.1%	4944 г
Ниацин	0.18 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	260.75 мг	2500 мг	10.4%	21.2%	959 г
Кальций, Ca	55.69 мг	1000 мг	5.6%	11.4%	1796 г
Кремний, Si	17.528 мг	30 мг	58.4%	119.2%	171 г
Магний, Mg	16.73 мг	400 мг	4.2%	8.6%	2391 г
Натрий, Na	118.95 мг	1300 мг	9.2%	18.8%	1093 г
Сера, S	95.62 мг	1000 мг	9.6%	19.6%	1046 г
Фосфор, P	58.6 мг	800 мг	7.3%	14.9%	1365 г
Хлор, Cl	120.23 мг	2300 мг	5.2%	10.6%	1913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	94.4 мкг	~
Бор, B	3 мкг	~
Ванадий, V	1.89 мкг	~
Железо, Fe	0.904 мг	18 мг	5%	10.2%	1991 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	0.118 мкг	10 мкг	1.2%	2.4%	8475 г
Литий, Li	1.438 мкг	~
Марганец, Mn	0.1892 мг	2 мг	9.5%	19.4%	1057 г
Медь, Cu	103.93 мкг	1000 мкг	10.4%	21.2%	962 г
Молибден, Mo	15.127 мкг	70 мкг	21.6%	44.1%	463 г
Никель, Ni	8.989 мкг	~
Рубидий, Rb	31.9 мкг	~
Селен, Se	0.045 мкг	55 мкг	0.1%	0.2%	122222 г
Фтор, F	67.98 мкг	4000 мкг	1.7%	3.5%	5884 г
Хром, Cr	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	3.7%	5556 г
Цинк, Zn	0.5854 мг	12 мг	4.9%	10%	2050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.753 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	22.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	65.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4.869 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.151 г	~
18:0 Стеариновая	0.1 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.579 г	min 16.8 г	3.4%	6.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.577 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.582 г	от 11.2 до 20.6 г	14.1%	28.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.456 г	~

Энергетическая ценность Хрен соус мой составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	49 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	86.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХРЕН СОУС МОЙ

Хрен соус мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,8 %, витамином C - 27,5 %, кремнием - 58,4 %, молибденом - 21,6 %

Чем полезен Хрен соус мой

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хрен соус мой, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хрен соус мой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе