Рецепт Тесто из рисовой муки с экстрактом семян льна (рецепт), mef. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто из рисовой муки с экстрактом семян льна (рецепт), mef

Рисовая мука, белая 200 г
Кукурузный крахмал 80 г
Льняное масло холодного отжима 20 г
Семена льна 15 г
Вода 230 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Куркума, молотая 3 г
Способ приготовления

Безглютеновое рисовое тесто для пельменей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто из рисовой муки с экстрактом семян льна (рецепт), mef".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.1 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.6% 2533 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.2% 1000 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 8% 519 г
Углеводы (общие) 31.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.4% 952 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.8% 4920 г
Зола 1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 18.425 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 0.4% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 2.8% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.7% 1117 г
Витамин В9, фолаты 4.085 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9792 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.2% 16129 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 1.654 мг ~
дельта Токоферол 0.072 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0722 мг 20 мг 5.4% 2.2% 1865 г
Бетаин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.78 мг 2500 мг 2.6% 1.1% 3801 г
Кальций, Ca 18.58 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5382 г
Магний, Mg 26.19 мг 400 мг 6.5% 2.7% 1527 г
Натрий, Na 225.03 мг 1300 мг 17.3% 7.2% 578 г
Сера, S 30.02 мг 1000 мг 3% 1.2% 3331 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 3.1% 1327 г
Хлор, Cl 338.48 мг 2300 мг 14.7% 6.1% 680 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2597 г
Кобальт, Co 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11765 г
Марганец, Mn 0.6453 мг 2 мг 32.3% 13.5% 310 г
Медь, Cu 100.28 мкг 1000 мкг 10% 4.2% 997 г
Молибден, Mo 1.317 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5315 г
Селен, Se 6.875 мкг 55 мкг 12.5% 5.2% 800 г
Фтор, F 43.41 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9214 г
Цинк, Zn 0.4653 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.972 мг ~
Стигмастерол 1.443 мг ~
бета Ситостерол 10.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.078 г min 16.8 г 6.4% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.065 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.521 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.83 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.538 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.685 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тесто из рисовой муки с экстрактом семян льна (рецепт), mef составляет 240,1 кКал.

  • Порция = 20 гр (48 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 42.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 46.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ИЗ РИСОВОЙ МУКИ С ЭКСТРАКТОМ СЕМЯН ЛЬНА (РЕЦЕПТ), MEF

Тесто из рисовой муки с экстрактом семян льна (рецепт), mef богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,7 %, марганцем - 32,3 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Тесто из рисовой муки с экстрактом семян льна (рецепт), mef

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто из рисовой муки с экстрактом семян льна (рецепт), mef, калорийность 240,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто из рисовой муки с экстрактом семян льна (рецепт), mef, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы