Войти

Рецепт Салат с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с картофелем

Картофель отварной по 1-206 200 г
Огурец грунтовый 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Оливковое масло 15 г
Соль йодированная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.4% 5067 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.2% 1302 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5.2% 2258 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.1% 1667 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.3% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 6.5% 1811 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 7.1% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.8% 3158 г
Витамин В4, холин 9.47 мг 500 мг 1.9% 2.3% 5280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 8.8% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 10.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 8.447 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4735 г
Витамин C, аскорбиновая 14.71 мг 90 мг 16.3% 19.4% 612 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 5.7% 2104 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13587 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 30.6% 390 г
Витамин РР, НЭ 0.9673 мг 20 мг 4.8% 5.7% 2068 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.73 мг 2500 мг 13.8% 16.4% 723 г
Кальций, Ca 28.48 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3511 г
Кремний, Si 15.123 мг 30 мг 50.4% 59.9% 198 г
Магний, Mg 18.38 мг 400 мг 4.6% 5.5% 2176 г
Натрий, Na 266.35 мг 1300 мг 20.5% 24.4% 488 г
Сера, S 14.36 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 6964 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 6.7% 1782 г
Хлор, Cl 340 мг 2300 мг 14.8% 17.6% 676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.8 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 5.1% 2344 г
Йод, I 11.92 мкг 150 мкг 7.9% 9.4% 1258 г
Кобальт, Co 1.308 мкг 10 мкг 13.1% 15.6% 765 г
Литий, Li 0.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.154 мг 2 мг 7.7% 9.2% 1299 г
Медь, Cu 132.27 мкг 1000 мкг 13.2% 15.7% 756 г
Молибден, Mo 3.597 мкг 70 мкг 5.1% 6.1% 1946 г
Никель, Ni 0.316 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17572 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Фтор, F 14.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28229 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 5.2% 2294 г
Цинк, Zn 0.2499 мг 12 мг 2.1% 2.5% 4802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.734 г min 16.8 г 16.3% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~

Энергетическая ценность Салат с картофелем составляет 84,1 кКал.

  • Порция = 367 гр (308.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАРТОФЕЛЕМ

Салат с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, витамином K - 25,7 %, калием - 13,8 %, кремнием - 50,4 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 13,1 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Салат с картофелем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с картофелем, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
NataLyy
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
kot_kontrabandist
31-10-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
4 82
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 76
Ирина Макс
30-10-2024
Дневник питания за 30.10.2024
Сегодняшний рациончик. :) Такой рацион составила, ...
8 60
Новые рецепты
Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус
Автор Алла
124.3
8.2
6.9
6.6
12
3 4
Салат с крабовыми палочками без майонеза
Автор Ксения ККК
132.6
8.5
5.2
12.4
8
1 0
Трюфели без сахара
Автор InnaLandina
530.4
11.2
49
10.1
0
2 1