Рецепт Трюфель арахисовый на молочном шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трюфель арахисовый на молочном шоколаде

Шоколад молочный Sicao 32% 100 г
Сироп, кукурузный, с высоким содерж. фруктозы 15 г
Сливки 33% Молочный гостинец 30 г
Арахисовая паста без соли 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трюфель арахисовый на молочном шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 479.9 ккал 1684 ккал 28.5% 5.9% 351 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 1.6% 1288 г
Жиры 30.7 г 56 г 54.8% 11.4% 182 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 4.3% 487 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.4% 1538 г
Вода 14.1 г 2273 г 0.6% 0.1% 16121 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 1.5% 1398 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 0.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 3.7% 559 г
Витамин В4, холин 14.83 мг 500 мг 3% 0.6% 3372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 1.8% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 21.438 мкг 400 мкг 5.4% 1.1% 1866 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 0.6% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.466 мг 15 мг 9.8% 2% 1023 г
бета Токоферол 0.049 мг ~
гамма Токоферол 0.714 мг ~
дельта Токоферол 0.069 мг ~
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.948 мг 20 мг 14.7% 3.1% 678 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.94 мг 2500 мг 14.3% 3% 698 г
Кальций, Ca 240.72 мг 1000 мг 24.1% 5% 415 г
Магний, Mg 59.56 мг 400 мг 14.9% 3.1% 672 г
Натрий, Na 92.59 мг 1300 мг 7.1% 1.5% 1404 г
Сера, S 66.82 мг 1000 мг 6.7% 1.4% 1497 г
Фосфор, P 235.4 мг 800 мг 29.4% 6.1% 340 г
Хлор, Cl 13.5 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 17037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 1.3% 1578 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 0.7% 2924 г
Кобальт, Co 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.1% 17857 г
Марганец, Mn 2.103 мг 2 мг 105.2% 21.9% 95 г
Медь, Cu 355.59 мкг 1000 мкг 35.6% 7.4% 281 г
Молибден, Mo 0.938 мкг 70 мкг 1.3% 0.3% 7463 г
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Селен, Se 0.525 мкг 55 мкг 1% 0.2% 10476 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 34.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11614 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Цинк, Zn 0.2859 мг 12 мг 2.4% 0.5% 4197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.16 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.423 г min 16.8 г 26.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.326 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.486 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.15 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.145 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Трюфель арахисовый на молочном шоколаде составляет 479,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 479.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 30.7 г -%
Углеводы 45 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 14.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЮФЕЛЬ АРАХИСОВЫЙ НА МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ

Трюфель арахисовый на молочном шоколаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,9 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 14,3 %, кальцием - 24,1 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 29,4 %, марганцем - 105,2 %, медью - 35,6 %

Чем полезен Трюфель арахисовый на молочном шоколаде

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трюфель арахисовый на молочном шоколаде, калорийность 479,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трюфель арахисовый на молочном шоколаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты