Рецепт Яблоко с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоко с творогом

Яблоко (Запекание) 200 г
Творог 5% жирности (Запекание) 50 г
Грецкий орех 5 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Яблоко помыть, срезать верх, немного подрезать низ (чтобы было устойчивым), аккуратно удалить сердцевину и часть мякоти. Запекаем в микроволновке (2-3 мин). После чего наполняем яблоко творогом, сверху поливаем медом, посыпаем измельченным грецким орехом и наслаждаемся!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.6% 1206 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.4% 1697 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.2% 1766 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.7% 952 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3% 3019 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6475 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.3% 2118 г
Витамин В4, холин 15.5 мг 500 мг 3.1% 2.9% 3226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 12.239 мкг 400 мкг 3.1% 2.9% 3268 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 10.6% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 4.7% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5245 г
Витамин Н, биотин 2.354 мкг 50 мкг 4.7% 4.3% 2124 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.4959 мг 20 мг 7.5% 6.9% 1337 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.92 мг 2500 мг 12% 11% 834 г
Кальций, Ca 60.67 мг 1000 мг 6.1% 5.6% 1648 г
Кремний, Si 3.5 мг 30 мг 11.7% 10.8% 857 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 4.1% 2296 г
Натрий, Na 36.42 мг 1300 мг 2.8% 2.6% 3569 г
Сера, S 62.53 мг 1000 мг 6.3% 5.8% 1599 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 8.7% 1055 г
Хлор, Cl 33.46 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.2 мкг ~
Бор, B 231.9 мкг ~
Ванадий, V 4.66 мкг ~
Железо, Fe 2.24 мг 18 мг 12.4% 11.4% 804 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4261 г
Кобальт, Co 1.679 мкг 10 мкг 16.8% 15.5% 596 г
Литий, Li 0.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 4.5% 2033 г
Медь, Cu 139.99 мкг 1000 мкг 14% 12.9% 714 г
Молибден, Mo 7.682 мкг 70 мкг 11% 10.1% 911 г
Никель, Ni 21.054 мкг ~
Олово, Sn 3.32 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 7.757 мкг 55 мкг 14.1% 13% 709 г
Стронций, Sr 7.62 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 36.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10817 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 7.8% 1171 г
Цинк, Zn 0.3176 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3778 г
Цирконий, Zr 2.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.172 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.905 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.193 г ~

Энергетическая ценность Яблоко с творогом составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКО С ТВОРОГОМ

Яблоко с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, калием - 12 %, кремнием - 11,7 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 16,8 %, медью - 14 %, молибденом - 11 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Яблоко с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоко с творогом, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоко с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы